油量和糖量都小心控制，用微波爐也能做出美味的巧克力蛋糕
☆ 心太軟布朗尼馬克杯蛋糕 食譜☆
--材料
蛋1顆
耐高溫植物油1大匙
牛奶3大匙
鬆餅粉5大匙
無糖可可粉2大匙
可可豆1大匙
捏碎的核桃2大匙
巧克力塊4小塊
--做法
1. 備好材料：
馬克杯中放入蛋、油、牛奶，用筷子或叉子拌勻，再加入自製鬆餅粉、可可粉、可可豆、核桃、巧克力塊拌勻。
2. 加熱：
放入預熱好的烤箱，以攝氏180度烘烤30至35分鐘。若分裝至4至6個小杯子，可縮短烘烤時間為15至20分鐘。
或者使用微波爐只要1分半至2分半。以輸出功率800瓦烘烤，需時1分40秒（其他功率與加熱時間，請參考這裡）。
或者使用電鍋烘烤法。
《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》
