平底鍋就能做!10種超可愛鬆餅變化吃法

2016年08月15日

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資料來源:BabyHome編輯

編輯:武美齡

家有鬆餅粉,就能做出千變萬化的可愛造型鬆餅!不論是早餐時刻或下午茶時光,都讓孩子和老公眼睛為之一亮!一起來試試爆漿巧克力鬆餅、療癒小熊鬆餅、炸OREO鬆餅、鬆餅串串心、蘋果圈圈鬆餅吧。

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爆漿巧克力鬆餅

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圖片來源/Pioneer Settler

1.先把巧克力融化後,抹成稍比鬆餅小一些的巧克力圓餅,並冷卻。
(此步驟也可調整為準備大片巧克力即可)
2.鬆餅糊熟至冒泡後,將圓餅型巧克力放上,並再加一匙鬆餅糊。
3.鬆餅糊冒泡後翻面,煎至兩面金黃就完成囉!
4.切開鬆餅剖面會看到融化的巧克力爆漿出來唷!

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圖片來源/Pioneer Settler

同樣做法,你也可以試試把其他喜歡的食材藏在鬆餅裡唷!例如有媽媽就圖發奇想,把培根放進鬆餅中。

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圖片來源/Sussle

繽紛水果彩虹鬆餅

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圖片來源/tips-gardening

1.準備孩子喜歡的鮮豔水果並切片,以及彩色巧克力米(烘培材料行有賣)
2.鬆餅糊熟至冒泡後,擺上切片水果,再均勻撒上彩色巧克力米,並煎至兩面金黃
3.將多片鬆餅疊高高,或在每片鬆餅間再塗上果醬,風味更佳!

鬆餅串串心

做法A
1.煎出多個直徑約4公分的圓形小鬆餅
2.適孩子一口可吃下的份量,將多個鬆餅和藍莓、草莓用竹籤串在一起
(藍莓、草莓也可用季節水果切塊替代)

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圖片來源/Bringing It About

做法B
1.煎出大量小型圓鬆餅,大小比香蕉切片大一些。
2.依序將鬆餅、香蕉片、草莓片、塗上巧克力醬的鬆餅,通通串在一起就完成囉!

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圖片來源/DIY Ready

一口鬆餅下午茶派對 百變鬆餅塔

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圖片來源/Cocinaland SpainIchigo Shortcake

以小圓鬆餅做為塔底,在上方放上喜歡的食材,例如:
1.白煮蛋切片+羅勒葉
2.起司+果醬
3.番茄片+燻鮭魚
4.櫛瓜+起司塊
5.馬鈴薯沙拉
6.任何其他你喜歡的食材
接下來就輕鬆擺盤上桌!

七彩蝴蝶鬆餅

1.準備可尖嘴讓液體流出的瓶子,例如早餐店的醬油膏罐。
2.將鬆餅麵糊擠出,在平底鍋上畫出蝴蝶輪廓。
3.撒上七彩巧克力米

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圖片來源/The Pinterested Parent

4.將蝴蝶鬆餅空隙補滿鬆餅麵糊,並煎至兩面金黃即可上桌。

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圖片來源/The Pinterested Parent

蘋果圈圈鬆餅

1.將蘋果去皮並切成圓形片狀,並用瓶蓋將中心果核去除,基本的蘋果圈圈就出現囉!

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圖片來源/Just a Taste

2.準備好鬆餅麵糊(稍為稠一點),將蘋果圈圈沾上麵糊後下鍋炸至金黃色。
3.放涼後撒上雪白細糖粉,就成為蘋果圈圈鬆餅囉!看起來也很像甜甜圈呢!

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圖片來源/Just a Taste

超簡單 療癒小熊鬆餅

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圖片來源/recipe-blog

1.煎出1大正圓、1大橢圓、6個小正圓鬆餅
2.在盤子上將8個鬆餅排成小熊形狀,並用巧克力醬幫小熊畫上五官,若家中有藍莓或是葡萄乾,也可拿來當做小熊的鼻子唷!

同樣方式也可做出熊大鬆餅!

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圖片來源/my365.in

炸OREO鬆餅

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圖片來源/MyRecipes

1.將1杯鬆餅粉、雞蛋X1、適量糖、2/3杯牛奶混合,成為柔軟的鬆餅麵團。
2.將OREO餅乾包進鬆餅麵團,並揉成球狀,下鍋油炸至鬆餅外衣熟透。
3.裝盤後灑上白色糖粉裝飾

鬆餅捲餅

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圖片來源/BuzzFeed

1.將鬆餅糊隨意均勻塗鴉在平底鍋上,並留些空隙
2.兩面煎熟後將鬆餅捲成捲餅狀,拿著直接吃很方便!

餅乾模型做鬆餅

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圖片來源/kidskubby

1.家裡若有餅乾模型,煎鬆餅時別忘了拿出來運用!孩子看到鬆餅的可愛造型,一定會買上忍不住大口吃光光。
2.鬆餅上桌前撒些細糖粉裝飾

鬆餅塔可

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圖片來源/The Kitchn

這道非常簡單,只要煎好鬆餅後,夾進所有你想吃的食材就行了!

這些變化多端的鬆餅做法你都學會了嗎?是否激發出你的其他料理Idea?只要發揮巧思和創意,所有食材都能擁有千變萬化的魔法,為餐桌增添新花樣。

你有其他鬆餅創意料理的想法嗎?快到香香美食區分享最讓你食指大動的鬆餅食譜,就可以抽精美模具唷!

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