《7大黏稠食材》非常活躍☆在夏季對身體有不錯的效果&7道簡單食譜♪

資料來源:4meee!(For me)

2016年08月07日

文:美沙紀

能夠預防夏天疲勞,並且對美容・健康很好的「黏稠食材」☆
這回就來介紹一下關於《7大黏稠的食材》以及會有的令人開心效果和簡單的食譜吧♪

7大黏稠的食材①海帶根(雌株 めかぶ)

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先來從一眼看上去,就跟夏天非常搭配的凉拌豆腐吧!

使用了能夠吸收腸內多餘的糖份和膽固醇,並且有著能夠抑制血糖上升作用的「海帶根」。

爽快・溜滑的口感,即使是在沒有食慾的日子裡,也可以吃得下喲♪

7大黏稠的食材② 納豆

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有著豐富的維他命B2,同時也有降低血糖值的效果-「納豆」。
它也是非常容易入手的黏稠食材喲!

山藥餅有著熱呼呼鬆軟軟&令人稱讚的口感,感覺是只要吃過就很容易讓人著迷的料理♡

這邊的食譜是加入了清爽的大葉和海帶風味,香味濃郁的1品料理。

7大黏稠的食材③ 秋葵

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有著助消化,並且食物纖維豐富的「秋葵」。
內含有鈣和鐵,胡蘿蔔素和維他命C,是個能夠期待美容效果的食材喔♪

接下來的食譜介紹了很下飯的照燒風味。
只要冷凍保存的話,也可以當作便當的菜餚使用。

除此之外也推薦把塗上鹽的秋葵用肉片包起來,然後放在耐熱餐盤中,再使用保鮮膜用微波爐加熱一下的蒸法喲!

在這裡是直接使用果醋沾著吃◎

7大黏稠的食材④ 海蘊(もずく)

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因為能夠幫助腸胃消化,對於改善宿醉等都還不錯的「海蘊」。

一般製作使用於醋拌涼菜和麵類的配菜食材。
這裡的食譜,則是拿它和肉攪拌混合當西式牛肉的配料來使用。

既有份量,吃了對身體也有很好的功效,一口氣就能吃光光。
再加上能夠一邊看食譜一邊做菜,也是讓人開心的一個原因哦!

7大黏稠的食材⑤ 山藥

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這裡使用了有著能恢復腸胃機能,而且對於消除眼睛疲勞也很有效果的「山藥」。
這裡是使用了山藥的食譜哦♪

雖然經常能聽到鮭魚鐵板燒,不過在這裡加入山藥的話,口感就會變得更加柔軟,而且營養也會跟著up,會變成更美味的料理。

7大黏稠的食材⑥ 滑菇

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從袋子裡拿出來就能夠立刻食用,非常方便的「滑菇」。

這種極其方便的食材,有著提升人體免疫力・整理腸內環境・預防過敏⋯⋯等各種各樣對身 體好的效果。

這個食譜是使用奶油&果醋&濃口龜甲萬醬油所做成的料理。

7大黏稠的食材⑦ 中國山藥(長芋)

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秋葵・中國山藥・滑菇……等,使用了很多黏稠的食材,所做出令人喜愛的冷湯。
因為湯品的口感很好,所以在夏天可以清爽的飲用♪

含有辣椒素,有著脂肪燃燒效果的「中國山藥」。

在很多食譜中也經常被使用,跟很多種食材也很容易搭配,同時也很好處理。

tips

這些就是想要介紹給讀者朋友使用了黏稠食材的食譜~
如果在天氣炎熱的夏天沒胃口時,能夠做為你們的參考,我會感到非常榮幸喔♪

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