夏天盛產各色繽紛的水果，有搶眼的綠皮紅肉大西瓜、黃澄澄的芒果，還有一串串飽滿的荔枝，這些水果能快速補充水分、維生素C，提振暑熱下疲憊的身體。因此，夏天是很多人大啖水果的季節。
配合體質吃對水果
不小心吃太多水果，對身體不見得好。「想吃水果養生，達到預防疾病的效果，就得搭配自己的體質和水果屬性去吃，」中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部部長蔡昆道說。
中醫將人體分成寒性和熱性體質兩大類。紅光滿面、怕熱、愛喝冰水、容易出汗屬於熱性體質，相對的，臉色蒼白、怕冷、愛喝熱水、不易流汗就屬於寒性體質。
以中醫理論來看，水果也有屬性，主要分成寒涼、溫熱和平性三大類。熱性體質的人最好選擇寒涼性水果，吃溫熱水果宜以一份為限，以免太過燥熱。寒性體質的人則必須選擇溫熱性水果，避免吃太多寒涼水果（也是以一份為限）；平性水果則都可以吃。
夏季常見寒涼性水果
夏天常見的寒涼性水果，有：瓜果類、香蕉、奇異果、火龍果等。寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效，可以用來治療熱症（怕熱、口乾、便秘、青春痘）。
●西瓜，晚上不吃
●香蕉，半根就好
●奇異果，1.5顆剛好
【宜忌│NG１】寒性體質、容易拉肚子的人，不該吃太多西瓜，易造成腹瀉。太晚吃西瓜，則會頻尿、不利睡眠。另外，西瓜果肉與果皮間白色的部份，利尿效果更好，應該避免食用。水果經過蒸煮屬性會改變，譬如：烤香蕉可以治久咳不癒。
夏季常見溫熱性水果
夏季常見的溫熱性水果，有：荔枝、龍眼、榴槤等。溫熱性水果具有溫中、散寒、助陽的功能，可用來治療寒症（怕冷、口不乾、腹瀉、面蒼白）。
●荔枝，一次吃5顆
●龍眼，1份（約10～13顆）
【宜忌│NG２】荔枝、龍眼可以補血，但熱性體質的人以一份為限，否則容易上火，導致難以入睡、暴躁易怒。
夏季常見平性水果
夏季常見的平性水果有：鳳梨、木瓜、芒果、葡萄。平性水果，不寒也不熱，食用比較沒有禁忌，寒、熱性體質的人都適合吃。
●鳳梨，飯後吃助消化
●木瓜，糖尿病人的好朋友
●芒果，清潔外皮再吃
●葡萄，抗老、補氣血
【宜忌│NG３】鳳梨含有生物鹼，容易刺激口腔粘膜，造成口腔發癢，食用時須將外皮清除乾淨。另外，鳳梨酸性較高，不適合空腹吃，潰瘍性腸胃患者痊癒前不適合多食。芒果外皮的組織胺可能會造成皮膚過敏，食用時須注意清潔。
