玫瑰花蘋果塔
派對上如果切一盤蘋果,很少小孩會賞光,但端出這個蘋果甜點,無論大人小孩都會如獲至寶,開心的一起享用喔!
材料(分量 4 小朵)
小蘋果 /1 顆
市售冷凍酥皮 /2 片
黃砂糖 /2 大匙
步驟
1.將蘋果削皮去核,對切後再切成薄片。
2.將蘋果片和砂糖放入鍋中,小火慢慢拌炒至柔軟,瀝乾放涼備用。
3.冷凍酥皮取出,退冰5 分鐘後,切成兩半。
4.將蘋果片擺放在酥皮上,尾端要留一公分,慢慢捲起來,將尾端稍微壓緊。
6.一一放入專用烤模中,再放入己預熱的烤箱中,以170℃烤10 分鐘即可。
《小廚娘Olivia的美好食光》