遠離鉛中毒威脅,醫師有這10點建議……

資料來源:平安叢書

2016年07月08日

作者:顏宗海

關於金屬鉛,國外的研究報告相當多,多數研究內容是鉛中毒,而林杰樑教授所關注的重點,則是暴露於低劑量的鉛對人體產生的影響,他以鉛解毒劑治療腎病的研究曾刊登在《新英格蘭醫學期刊》。我們在日常生活裡無形之中會接觸到鉛,而只要周遭環境有鉛的存在就會威脅到身體健康,即便低劑量也是如此。

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從醫學的角度而言,鉛會對全身器官產生危害,尤其是造血系統、消化系統、神經系統、循環系統及生殖系統,因此對於鉛汙染,不能等閒視之。

想要避免鉛毒害,可從以下幾個方面著手:

1.不要坐在馬路旁吃路邊攤,或讓孩童在道路兩側玩耍,以免吸入過多汽、機車所排放的廢氣。

2.盡量避免到油漆剝落的遊樂場玩耍,若接觸遊樂設施後,務必以肥皂洗手才能拿東西吃。

3.彩色的玩具塗料可能含有鉛,避免幼兒放進嘴巴裡咬,玩完後一定要洗手才能進食。

4.劣質的紅蠟燭芯可能添加高濃度的鉛,目的是讓蕊心可以立起來,因此燃燒蠟燭時需在通風處,不要在密閉空間裡。

5.如果居住在較為老舊的房子,請留意是否有油漆剝落的情況?如果有這種現象,請以吸塵器清理剝落的油漆。

6.老舊社區自來水管可能是使用鉛管,需注意飲水是否被汙染,必要時使用濾水器。尤其清晨打開水龍頭的第一道自來水含鉛量較高,最好不要拿來使用。

7.鉛易殘留在動物骨頭裡,半衰期長達二十五年,因此不要誤信大骨熬湯較有營養的說法,最好以新鮮蔬果熬湯或煮粥,例如高麗菜、番茄、洋蔥,都是營養又能使湯頭滋味鮮甜的食材。

8.草藥裡可能含有金屬,曾有新聞報導指出,不明藥膏貼布鉛超標上萬倍,因此最好少吃來路不明的草藥。

9.與食物接觸的食器、餐具或筷子應盡量選擇顏色單純、沒有圖案的,因五顏六色的用品很容易含有鉛。五顏六色的吸管也可能含有鉛,盡量不要使用,可選擇透明無色或黑色的吸管使用較安全。

10.若是從事鉛相關行業(鉛廢電池的回收、鉛相關合金業、銲接業等)的人,應避免將工作服穿回家,以免將鉛粉塵帶回家裡。

info_img《食品不安全的年代如何自保?顏宗海醫師教你怎麼吃最安心!》

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