賈永婕自豪廚藝一流 竟遭小朋友當場打臉

資料來源:BabyHome編輯

2016年07月04日

編輯:韋冠宇

才華洋溢、在演藝圈素有「三鐵辣媽」的賈永婕,日前出版了她的第一本料理書《鐵人媽媽賈永婕的Brunch》,並舉辦了新書分享暨料理示範會,更邀請到圈內好友、知名造型師Roger站台。對廚藝相當有自信的賈永婕,還在現場親自料理「烤奶油培根玉米起司薯條」、「鮮蝦干貝毛豆天使麵」兩道拿手料理,讓現場讀者試吃。

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為了證實一流的廚藝,賈永婕隨機邀請了三位小朋友上台試吃現場做的「烤奶油培根玉米起司薯條」,並詢問其中兩位小男孩好不好吃,小男孩竟絲毫不給面子,搖頭表示嫌棄;賈永婕隨即打趣地說,他們一定是小S買通,來下戰帖、讓她難堪的。不過另一位女孩及現場讀者都說好吃,讓賈永婕的臉上恢復了自信滿滿的笑容。

談到開始做料理的契機,賈永婕表示,因為兩年多前,大女兒抱怨媽媽每天早上準備的麵包、麥片和牛奶「很無聊」,二女兒和兒子又有挑食的毛病,讓賈永婕擔心三個孩子營養攝取不均衡,所以開始每天早上六點半就起床,費盡心力料理各式早餐。經過這些年不斷練習,現在賈永婕每天只需要10至15分鐘就能完成三道早餐料理,讓小朋友每天元氣滿滿地開始一天的生活。

睽違一年多,這次賈永婕推出新作品《鐵人媽媽賈永婕的Brunch》,要與讀者分享88道在家裡也可以優雅完成的美味料理。對下廚自有一套獨門技巧的賈永婕認為,做料理征服家人的胃,不需要昂貴、獨特的食材,只要花一點巧思及些許的時間,就能每天做出變化無窮的美食,也希望藉著新書,提供給跟她一樣忙碌的媽媽們一些參考。

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