甜年糕新吃法~變鹹的喔

2009年01月16日

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資料來源:BabyHome編輯

文:♥Aaron海龜♡媽 圖片:♥Aaron海龜♡媽

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材料:

甜年糕、蒜

調味料:

酒(米酒、高梁皆可,高梁比較香)少許的鹽加入酒裡面

做法:

1.年糕切片用少許油將年糕煎軟後包入蒜花或蒜段。

2.包入蒜後可再稍稍煎個15秒左右(也可直接將蒜苗包起來後救起鍋喔) 視個人對蒜的喜好而改變加多加少都可。

小秘訣:將煎好好的年糕沾上酒(酒+少許鹽)一起吃~超讚。 

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