Rola也正在做♪4樣做好後能存放的減肥沙拉食譜♡

資料來源:4meee!(For me)

2016年05月20日

文:平林玲美

想要放進冰箱裡的2~3種的常備菜☆
即使是很累的日子,如果有做好的沙拉,就可以簡單地攝取養分,非常推薦喔♪
現在要介紹的是Rola也都有在更新blog及Instagram的可存放冰箱裡的沙拉食譜~

可存放沙拉食譜① 鹽麴蘑菇沙拉☆

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info_img www.recipe-blog.jp

秋天正是香菇會變得美味的季節◎
可存放沙拉中使用許多擁有豐富的食物纖維的香菇,用來達到減肥的目標吧♪

[材料]
・香菇(椎茸) 6個
・舞茸・玉蕈 1包
・豆芽菜 1袋
・大蒜(磨碎) 2匙
・薑(磨碎) 2匙
・鹽麴 2大匙
・醬油 2小匙
・料理酒 3大匙

[做法]
1.把香菇的底部切下後在把香菇(椎茸)切薄。
2.醬油以外的材料全部放入鍋裡後用小火輕輕地翻炒煮到軟為止。
3.完成之後倒入醬油再炒,依據個人喜好灑上海苔。

可存放沙拉食譜② 酪梨雞肉沙拉☆

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www.biggirlssmallkitchen.com

即使做好後放置還能重視蛋白質的沙拉這點相當重要喔◎
透過蛋白質促進肌肉增長並提高身體代謝,因此對於減肥來說是不可欠缺的營養素♪

[材料]
・雞柳條 3條
・酪梨 1/2個
・芹菜 1根
・堅果 1把
・葡萄乾 1大匙
☆咖哩粉 1/4小匙
☆美乃滋 4大匙
鹽、胡椒 少許
[做法]
1.雞柳條川燙過後切開,然後把酪梨和芹菜切成可以一口吃進去的大小。
2.全部的食材和☆拌在一起後,放置超過30分鐘左右使之入味。
3.之後再一邊試味道,一邊加入胡椒鹽就完成了。

可存放沙拉食譜③ 紅蘿蔔絲☆

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r.gnavi.co.jp

幾乎可說是可存放沙拉中的基本,就是紅蘿蔔絲。
因為擁有充滿紅蘿蔔的甘甜美味和還有值得品嚐的紅蘿蔔素,可以幫助消化及有美容的效果喔!

如果吃膩了單調味道的話,也推薦加入蜂蜜或者芥末醬來點綴調味喔☆

[材料]
・紅蘿蔔 3根
・醋 3大匙
・檸檬汁 1大匙
・砂糖 1小匙
・鹽巴 1/2小匙
・橄欖油 1小匙
・葡萄乾……適量

做法也非常的簡單喔♪
切成絲狀的紅蘿蔔與調味料混合後,再加上葡萄乾,接著放進冰箱。
冷藏1小時以上後,再好好地均勻攪拌就完成囉◎
因為色彩鮮豔的紅蘿蔔,也非常適合當做填滿便當的小菜喔♡

可存放沙拉食譜④ 醃漬烤蘆筍☆

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woman.excite.co.jp

醃漬烤蘆筍,這道料理Rola也曾經做過喔♪
雖然這道料理以菠菜和油菜為主,不過醃漬烤蘆筍也很甘甜好吃,非常推薦☆

蘆筍因為吃起來有嚼勁,所以也是道能有滿足感的出色菜餚。

[材料]
・蘆筍 4、5條
★高湯汁 2~3大匙(試吃後再做調整)
★醬油 1大匙
★味淋 1/2大匙

[作法]
1.從根部開始用削皮器削皮後切成3等分。
2.用烤架或烤箱把表面烤過,接著趁熱加入★進行醃製。

如果喜歡辛辣口味的朋友們,建議也可以加入朝天椒來混合。

tips

如果有可存放沙拉的話,即使是在疲憊的日子裡,也可以簡單地攝取蔬菜中的養分。
不論是哪種都可以放進冰箱保存4~5天,所以請絕對試試在每天的餐桌上放上這些有益健康及減肥的沙拉吧♪

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