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熱情款待直到宵夜時間♡4種等級UP的「茶泡飯」食譜♪

資料來源:4meee!(For me)

2016年05月01日

文:平林玲美

漸漸變冷的季節裡,會逐漸愛上溫熱的料理吧!
帶著疲憊的身子回到家,茶泡飯會是絕配的宵夜,但是每次都一樣的口味,也會令人感到厭倦吧!
現在就來介紹簡單又美味,即使是款待客人時也非常適合的高級茶泡飯食譜♡

即使是款待客人時也很推薦的茶泡飯食譜① 鮪魚×烘焙茶

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cookpad.com

等級UP的茶泡飯食譜♪
一開始要推薦的是,鮪魚x烘焙茶的組合♡

在飯裡加入已經瀝乾罐頭水的鮪魚,以及切絲的蘿蔔和紫蘇,上面放上柴魚片以及蛋,再倒入烘焙茶就完成的簡單料理。
不需要特別去熬湯頭所以非常的簡單就能製作。
而且聞起來也很香,在沒有食慾的時候也能一下就吃完~

烘焙茶不管是熱的或是冷的都OK◎
天氣熱的時候再加入一點柚子的話,口味會變得更加清爽♪

即使是款待客人時也很推薦的茶泡飯食譜② 秋刀魚x梅子

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yaplog.jp

這邊要介紹的是與秋天絕配的茶泡飯食譜♪

在飯中加入醬燒秋刀魚罐頭和絲狀海苔以及三葉芹,是後將梅乾放在飯的最上面並倒入湯汁就完成了。
這道料理有鰻魚飯的感覺,可以在味覺上體會奢侈的享受♪

不只是罐頭的秋刀魚,將生的秋刀魚烤一下後放在飯上也OK。
有油脂的秋刀魚和梅子非常適合,請一定要試試看。

即使是款待客人時也很推薦的茶泡飯食譜③ 蕃茄×泡菜

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www.orangepage.net

接下來要介紹,蕃茄x泡菜口味的茶泡飯食譜♪

在飯上放上切成細小塊狀的蕃茄和泡菜、海苔,並在最上面放上青蔥再倒入湯汁就完成了。
在完成時加入少許的芝麻油,可以更提升香味哦!

這樣的組合或許有點意外,但是獲得許多好評☆
加入美乃滋可以使味道更濃郁,也很推薦加上納豆使份量UP♪

即使是款待客人時也很推薦的茶泡飯食譜④ 烤飯糰x起司

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www.nissui.co.jp

最後要介紹的是在款待客人時,也很常使用的烤飯糰茶泡飯食譜☆

在烤飯糰上,放上紫蘇或是生薑等喜歡的配料再倒上湯汁,簡單卻又等級UP的絕品茶泡飯就誕生了。

在款待客人想要呈現時髦感時,推薦西式的茶泡飯◎
烤飯糰和融化的起司及小蕃茄上,再撒上黑胡椒,最後倒入西式清湯就完成了♡

在客人面前才將湯汁倒入的話,會多了視覺上的享受,請在熱呼呼的時候享用吧!

tips

介紹了最近的季節裡,會變得想吃的茶泡飯的等級UP食譜♪
間單又美味的茶泡飯食譜~請一定要在宵夜的時候也試試看喔!

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