農人餐桌 好吃又好玩的食育餐廳

資料來源:BabyHome編輯

2016年03月28日

文‧攝影:泡芙

近年從日本開始吹起一股「食農教育」,簡稱「食育」;現代孩子沒有經歷過務農時代與土地的親近、農作的辛勞,自然對於食物的生產感到陌生,也難免失去對食物的尊重、對土地的親切感。而「食育」就是旨在重新喚起人們與土地、與食物的連結,希望這代的孩子們,不只懂得吃,更要懂得吃得健康、吃得聰明。
今天我們要一起去的「農人餐桌」,是個相當讓小編眼睛一亮的餐廳呢!該說它是親子餐廳嗎?是的,裡面有設計周到的餐點、以及讓孩子樂開懷的各種玩具;特別的是,這些經過設計的餐點、以及其中的玩具等,都有許多「食育」的巧思呢!

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這天,菲菲的媽咪淑玲難得休假,終於可以來個母女小約會了~餐廳位於地下一樓,母女倆一起來到這間「農人餐桌」的入口,馬上有親切的服務人員帶領進入,經過長長走廊,心情馬上就從外面的車水馬龍中轉換過來,好期待唷!

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一進入餐廳,映入眼簾的是半開放式的廚房,以及寬闊的用餐空間,沒有都市的狹小擁擠,很讓人放鬆。

室內有著沉穩高雅的色系,並且雖然是地下一樓,卻有個「透天」的用餐區,陽光柔和的透入;感覺就算是成人自己前來用餐,也不會覺得格格不入呢!

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最棒的是,這裡也有「開放式廚房」提供給小人們唷!

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配合孩子身高的圍裙、隔熱手套、各種鍋具及木製料理玩具(居然是選用德國品牌Hape呢),讓小編看了都玩心大起,忍不住要和小朋友一起動手扮家家酒了!(這裡太好玩、太好拍了,小編決定後面好好與大家分享~)

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3歲多的菲菲,主動要求坐兒童座椅,這時親切的大哥哥拿出兒童座椅,細心的為菲菲服務。

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瞧瞧,這本書是什麼呢?還附上了蠟筆,難不成是塗鴉本?

不~這可是農人餐桌特別訂製的菜單呢!這本菜單是由藝術家陳姝里用版畫創造出來的,裡面不僅有菜單,還結合能夠讓孩子描字、甚至自由塗鴉創作的空間喔!快拿起水蠟筆畫畫兒吧!

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服務人員先向淑玲介紹今天的菜單;有別於其他親子餐廳,好餐點通常只能「可遇不可求」,這裡的菜單卻是精心設計,會依據時令作物,每三個月調整一次,且強調「從產地直送」,除了能讓大家吃到最新鮮的當季食材外,對於孩子也是很棒的教育機會。

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這些菜單能讓孩子著色,且有繪本般趣味的引導說明,孩子甚至能夠自己勾選點餐呢!

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