肥胖危機喝水也會胖?營養師:想太多

資料來源:健康醫療網

2016年03月19日

記者:周威志

根據衛福部調查,四十五歲以上成人超過一半同時有體重過重及肥胖的危機。許多人因為怕胖,連水都不敢多喝,覺得自己連喝水不吃東西都會發福,台安醫院營養師劉怡里表示,並不正確。

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營養師說明,基本上水是沒有熱量的,再加上食物營養素中的醣類、蛋白質以及脂肪,它在代謝的過程中,是需要水份來運作的,所以適度的喝白開水,反而可以幫助三大營養素的代謝,能量代謝上升了,也可以幫助我們腸道的蠕動和排毒,所以喝水基本上是不會變胖的。

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