視力模糊、疲累無力非過勞 恐是多發性硬化症侵襲

2016年03月17日

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資料來源:健談

作者:健談

眼前視力突然模糊以為用眼過度、身體無力類似中風,當心!你可能罹患了一種所謂多發性硬化症的罕見疾病!所謂的「多發性硬化症」是一種中樞神經系統的慢性疾病,主要病變位置在腦部和脊髓,病患會因為大腦、小腦、腦幹、脊髓或其他神經組織的病灶,而在患病後有不同臨床症狀,例如:肢體行動酸麻無力、視力減弱看不清楚、類似中風症狀般的半身不遂或口齒不清..等,因此病患初期容易將「多發性硬化症」與其他病症混淆,造成未在第一時間正確診斷與延誤治療的狀況發生。

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中國醫藥大學附設醫院 神經部神經檢查室主任 郭育呈醫師表示:「多發性硬化症的特性就在於病患哪個區域的神經中樞被侵襲,就會反應相關的病症,例如侵襲視神經部分就會造成視力模糊、視野缺損;病灶發生在病患大腦神經中樞部分,就會造成類似中風症狀的單側無力;若是侵襲小腦就會出現走路不穩…等情形。雖然這些症狀容易與其他疾病混淆,但若曾經有兩次發作經驗且在兩個不同位置出現症狀,罹患多發性硬化症的機率就很高。」

多發性硬化症症狀多元  完整檢測與追蹤有助於掌握病情,郭育呈醫師進一步指出:「多發性硬化症的診斷基於臨床病史及檢查,顯示神經系統中有多次及多處的病灶,在排除其他的診斷後,才做多發性硬化症的診斷。目前醫療院所已有許多精密儀器的檢查可幫助診斷,例如腦及脊髓之核磁共振、脊髓液檢查、誘發電位測試進行視覺/本體感覺/聽覺功能測試…等。」

然而,目前多發性硬化症的原因不明,飲食、遺傳、與環境因子都可能是致病因子,此外病毒感染也可能是致病原因,因為有許多證據顯示多發性硬化症是一種與免疫有關的疾病,患者的免疫系統會攻擊自己的中樞神經系統。因此郭育呈醫師也提醒病患,多發性硬化症雖然目前沒有完全根治的藥物,但病患若能持續性的遵循醫師指示用藥治療、規律回診,其實就有助於降低病症發作的頻率、延長再復發的時間,同時也建議患者,在治療過程中放鬆心情,對於病情的控制也會有較佳的效果。

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快樂過端午,這五種人吃粽子應淺嚐

2019年06月01日

10K
資料來源:健談

作者:健談

端午節即將到來,粽子也是這個時節不可缺少的美食之一。然而,鄭欣宜營養師提醒,粽子多以糯米製成,且通常偏油、偏鹹,若有消化道問題或慢性疾病者,吃粽時可要多加留意,切勿過量食用,並建議搭配時令蔬菜與飯後水果一起食用,幫助促進消化喔!

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端午節免不了會吃些粽子,但粽子多以糯米製成,且通常偏油、偏鹹,哪些人吃粽子時應多加留意呢?鄭欣宜營養師表示,若有三高問題、糖尿病或是腎臟病病友吃粽時都應淺嚐即止,或個別諮詢醫師或營養師的飲食建議喔。

1. 糖尿病患:

需注意碳水化合物及油脂的總量,建議可做同質性份數代換,一顆肉粽相當於一碗半的飯量,一顆鹼粽相當於一碗飯量,可用代糖取代砂糖,避免血糖過高,如有糖尿病患者,建議一天一顆肉粽為限。

2. 腸胃功能不佳者:

粽子多為糯米製成,如有腸胃功能不佳者,建議可先從半顆少量開始攝取,避免一次攝取過多導致胃脹氣等腸胃不適。

3. 腎臟疾病者:

需注意沾醬鹽分的攝取量,如醬油膏、甜辣醬等,另外也需注意高磷的全穀類,像是五穀米、蓮子、麥片、糙米等,避免高磷食物吃過量導致高血磷症狀。

4. 高血脂者:

建議可選較低脂的肉品,像是雞胸肉、豆乾丁、豬瘦肉等,減少高油脂食物如蛋黃、三層肉、豬油拌炒的餡料。

5. 高血壓患者:

許多民眾在吃粽子時會沾醬,往往享受完粽子之後會口乾舌燥,攝取是因為鈉攝取過量的因素。市售的蕃茄醬、甜辣醬或低鹽油膏含鈉量都很高,每5公克(約1茶匙)的含鈉量皆於100至150毫克以上,衛生署建議成人每日鈉攝取量不應超過2400毫克,相當於鹽6公克。

鄭欣宜營養師也提醒,上述慢性疾病者除了少量吃粽外,也建議隨餐搭配時令蔬菜、鮮菇等增加飽足感,以避免粽子吃過量的問題!同時,飯後也可搭配食用一份幫助消化的水果(約女性的一個拳頭大),像是含有消化酵素的奇異果、鳳梨、木瓜等,讓營養更加均衡。

專家諮詢:鄭欣宜 營養師

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冬天喝熱飲恐攝更多糖 醫師:慢性病風險增

2017年11月08日

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資料來源:國立教育廣播電臺

記者:曾鈺羢

今天(11/7)是「立冬」,很多人都喜歡來杯熱飲,根據台灣流行病學學會今天(7日)公布的最新調查指出,果糖遇熱後,甜度會降低,因此想維持同樣的甜度,就會添加更多的果糖,無形中造成身體負擔,醫師表示,過多糖分會造成身體發炎,引發慢性病,呼籲民眾少喝含糖飲料。

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國人喜愛喝手搖飲料,但是注意,夏天與冬天喝下的糖分大不同。台灣流行病學學會常務理事、台北醫學大學公共衛生學系特聘教授邱弘毅指出,根據研究,果糖由三種異構體構成,其中為β主要甜份來源,不過隨著水溫升高,β會轉變,甜度也會降低,因此若要維持跟夏天飲料一樣的口感,就要添加更多果糖,結果冬天喝下的糖分,比夏天更多。根據他們的研究,每天一杯360毫升的桂圓紅棗茶比每天一杯沖泡式熱可可,一個月會多喝下45顆方糖。

邱弘毅表示,研究證實攝取過多的糖會引發身體發炎,造成慢性疾病如糖尿病、高血壓,甚至是癌症,每天只要多喝一杯360毫升的的含糖飲料,罹患第二型糖尿病的風險就增加83%,心血管疾病死亡風險更提高29%。因此呼籲民眾控制每天的糖量攝取大約在25公克之內。

國健署調查超過八成五的國高中生每周喝含糖飲料,甚至有國中生每周喝6次、高中生喝7次,邱弘毅說,青少年喝下的糖比成人更多,未來容易引發疾病,呼籲家長要讓孩子多喝水,需要時可以自己煮、且以減量、微糖為原則,讓孩子遠離慢性病的風險。


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