各位知道,在日本的SNS成為話題的新式雞蛋料理「雞蛋小船」嗎?
用自家現有的食材就能簡單製作出來的雞蛋小船,不論是當作每天的早餐,還是招待客人的一品,都非常合適喔♡
新式雞蛋料理「雞蛋小船」的製作方法① 雞蛋小船是⋯⋯?
雞蛋小船就是把麵包切成小船的模樣,然後再放上雞蛋來烤製即完成的料理♡
看起來很簡單,但是因為成型後也很好看,作為早餐及輕食都相當有人氣。
切小塊的話,也能當作是餐前小料理,或家庭聚餐⋯⋯等時候拿出來招待客人也不錯哦!
除此之外,也不一定要使用看起來像小船造型的麵包也OK喔♪
新式雞蛋料理「雞蛋小船」的製作方法② 基本製作方法☆
接下來,就要來介紹雞蛋小船的製作方法♡
首先,把麵包(1斤)切成4等份,中間白吐司的部份請挖空。
在容器內加入雞蛋(4個)和牛奶(2大匙)、切片的培根(4片)和披薩用芝士(1/3量杯)後充分攪拌,再分成4等份後分別放入挖空的麵包中,然後放入烤箱。
180度預熱後烤20分鐘,就完成了~♪
新式雞蛋料理「雞蛋小船」的製作方法③ 創新製作方法☆
雞蛋小船只要改變食材的組合,就能變出各種口味的料理,這是它的魅力之一。
把培根替換成蘑菇和切絲的洋葱,加入菠菜和檸檬⋯⋯等烤製的話,很有份量感的一品料理就完成了♪
另外,在咖哩粉和香辛料中加入約1小匙的雞蛋清,就能讓味道和色彩感更加豐富喔♡
新式雞蛋料理「雞蛋小船」的製作方法④ 招待客人的一品料理就是它!
雞蛋小船的話,不用麵包來做也OK喔◎
例如當作招待客人時的前菜,就在酪梨子的地方倒入蛋液,使用小麵包或法式拐杖麵包等做出來也很時尚。
另外想要再進階的話,就加入滿滿的起士粉,蕃茄醬汁和洋蔥醬汁烤製的話,就變身成招待客人時的豪華一品料理了♡
搭配沙拉,當作一人的午餐或早餐都很棒喲!
tips
各位覺得如何呢?
這次介紹了在日本的SNS上成為話題的雞蛋小船製作方法♡
不僅外觀看起來很時尚,當作招待客人的一品也◎~請務必參考看看吧!
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