塑膠容器裝冷飲也NG 恐不孕長不高

2016年02月23日

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資料來源:健康醫療網

記者:郭庚儒

塑膠容器裝熱、裝冷都傷身!國外研究發現,塑膠容器不只盛裝熱湯會溶出塑化劑,裝冷飲同樣也會,長期使用恐導致不孕、長不高。專家建議,不論食物冷熱,最好使用不鏽鋼、玻璃等容器盛裝。

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塑膠瓶含環境賀爾蒙

美國哈佛公共衛生學院研究發現,77名大學生第一周使用不鏽鋼瓶喝冷飲,第二周改換成塑膠瓶,結果發現,改用塑膠瓶後,受試者尿液中的雙酚A濃度較使用不鏽鋼水瓶時的濃度平均增加了69%。 

容易性早熟

成功大學研究也發現,71名確診有性早熟現象的女童及29名一般女童,檢驗其尿液中的塑化劑濃度,結果發現,性早熟女童尿液中的塑化劑代謝物量,是一般女童的1.2至2.4倍。追蹤2年發現,有性早熟現象的女童減少避免接觸塑膠相關製品,尿液中塑化劑濃度會明顯下降。
 
常使用恐不孕長不高
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,雙酚A為環境賀爾蒙的一種,化學結構類似雌性激素,在體內會干擾性荷爾蒙尤其是雌激素的功能,長期過量接觸可能影響生殖能力與成長發育,造成肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等。 

不鏽鋼、玻璃容器較安全

許惠玉指出,生活中塑膠製品氾濫,日常飲食應避免使用塑膠碗盤、塑膠杯、塑膠袋、保鮮膜、微波食物等塑膠容器,吃飯前一定要先洗手,減少可能接觸過的環境賀爾蒙,建議盛裝食物的容器,選擇用不鏽鋼、玻璃等材質,外食或外帶時也最好自備容器及購物袋。


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