採買年貨三不原則　散裝冷凍食安心

仔細看標示，做記錄，拍照存證，不管是散裝臘肉，還是小朋友最愛的零食點心，通通必須稽查，食藥署和衛生局聯合出擊，就是要讓民眾食的安心。

年貨採買旺季到，像這個過年必備的春糖，去年七月食品包裝標示新規定，除了產地來源必須清楚，每100公克成份含有多少營養素及總成份，都要條列分明。

賣場冷凍年菜五花八門，不少知名廠商通路產品一字排開，如何挑選有撇步，食藥署北部管理中心主任邱秀儀，喊出三不原則。

食品安全不輕忽，採買年節食品，多一點注意，也多一點心安。