蒜香羊排

材料：

羊排、鹽巴、黑胡椒粉、迷迭香、蒜

作法：

1.醃羊排：鹽巴、黑胡椒粉、迷迭香、蒜末醃一小時。

2.油多一點炸蒜末，蒜末變金黃色濾網過濾，取油煎羊排。

3.煎好的羊排切片，鋪上酥黃的蒜末。