蒜香羊排

資料來源:BabyHome編輯

2008年11月03日

文:江易靜 媽咪 圖片:江易靜 媽咪

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材料:

羊排、鹽巴、黑胡椒粉、迷迭香、蒜

作法:

1.醃羊排:鹽巴、黑胡椒粉、迷迭香、蒜末醃一小時。

2.油多一點炸蒜末,蒜末變金黃色濾網過濾,取油煎羊排。

3.煎好的羊排切片,鋪上酥黃的蒜末。 




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