facebook pixel code

芒果青(情人果)

2008年10月31日

230
資料來源:BabyHome編輯

文:右右的娘 圖片:右右的娘

info_img

份量:

20人份

材料/調味料:

芒果青10斤、白糖(或冰糖)1斤半、紫蘇梅半斤(或是酸梅、甘甜梅)、鹽適量 

作法:

1.芒果削好皮洗淨.對切取出籽在切成小片,先準備一盆鹽水(粗鹽、精鹽皆可),一邊切就直接丟進鹽水,全部切好直接泡上30分鍾。

2.取出芒果洗淨、瀝乾,試看看有鹹就不必加鹽了,如果不鹹就加一點鹽巴。試看看味道要有點鹹鹹的以自己做的量去斟酌放多少鹽,這樣做出來的芒果比較酸,而且吃了比較不會都是糖很膩。

3.然後加梅子跟糖,如果有梅子湯也加一些進去,拌勻後試一下味道即可,放進冰箱入味2、3天就可以放冷凍保存了。

http://www.babyhome.com.tw/prc

搜更多「 芒果青情人果」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。




山藥饅頭
甜餅捲
adsnew

延伸閱讀

台北最迷人的地方絕對是大稻埕!6間迪化街「老宅咖啡館」快來舊醫院、老藥房喝下午茶

台北最迷人的地方絕對是大稻埕!6間迪化街「老宅咖啡館」快來舊醫院、老藥房喝下午茶

超簡單的四種天然調味料作法,讓寶寶的副食品健康又營養

超簡單的四種天然調味料作法,讓寶寶的副食品健康又營養

2019熱氣球嘉年華 8場次光雕音樂會打造視聽覺饗宴

2019熱氣球嘉年華 8場次光雕音樂會打造視聽覺饗宴

【食譜】好勁道教室 - 超人氣MASA主廚分享媽咪不失手的異國風麵食料理!

【食譜】好勁道教室 - 超人氣MASA主廚分享媽咪不失手的異國風麵食料理!

518博物館日小小館長體驗大集合(2019),還有免費入館、超好康親子活動

518博物館日小小館長體驗大集合(2019),還有免費入館、超好康親子活動

擔心魚有重金屬? 專家傳授健康吃魚3招

擔心魚有重金屬? 專家傳授健康吃魚3招

想讓旅行輕鬆簡便嗎?來聽聽空服人員的行李打包的小建議

想讓旅行輕鬆簡便嗎?來聽聽空服人員的行李打包的小建議

有了這些,下班卸完妝就可以開飯了!一鍋到底古早味2料理

有了這些,下班卸完妝就可以開飯了!一鍋到底古早味2料理

煮婦們的祕密法寶!3種廚房常備調味醬讓料理味道更有層次

煮婦們的祕密法寶!3種廚房常備調味醬讓料理味道更有層次

這次好吃下次也不走味!常備醬汁5食譜 讓主婦從容不迫把料理一一上桌

這次好吃下次也不走味!常備醬汁5食譜 讓主婦從容不迫把料理一一上桌

好物推薦

【閣林文創】大師經典繪本珍藏版 (全3冊) 【閣林文創】大師經典繪本珍藏版 (全3冊)
KIDDYKIDDO桌遊-諾亞方舟 KIDDYKIDDO桌遊-諾亞方舟
Moony 日本境內彩盒版 ( 黏貼 ) NB / S / M / L /箱 Moony 日本境內彩盒版 ( 黏貼 ) NB / S / M / L /箱
Cetaphil舒特膚 極緻全護低敏防曬霜50ml Cetaphil舒特膚 極緻全護低敏防曬霜50ml

留言

adsnew_pv