小洋蔥燉牛肉

2008年10月31日

355
資料來源:BabyHome編輯

文:右右的娘 圖片:右右的娘

info_img

份量:

4人份

材料/調味料:

小洋蔥約10個(紫的白的都可以)、牛腩(牛肋條)3條、紅蘿蔔半個、紅酒半杯(洗米杯)、七彩胡椒粉、香草(用的是小蘑坊的普蘿旺斯香草)、鹽適量

作法:

1.牛腩先燙過去血水切成適量大小後瀝乾水份,撒上七彩胡椒拌勻備用。

2.小洋蔥頭尾切掉拔掉外皮,紅蘿蔔切塊。

3.乾鍋不放油加入醃好的牛腩炒至胡椒香出來後加入香草然後加適量的水,倒入紅酒開始燉煮約10~15分鐘後加入小洋蔥,紅蘿蔔再煮10分鐘收汁即完成。起鍋前在加入適量的鹽。 

http://www.babyhome.com.tw/prc


adsnew

延伸閱讀

自己煎的牛排老是又乾又柴?問題可能在解凍!肉舖老闆告訴你:為什麼千萬不要直接沖冷水

自己煎的牛排老是又乾又柴?問題可能在解凍!肉舖老闆告訴你:為什麼千萬不要直接沖冷水

精品級麵包「黑旋風夾心麵包」在家輕鬆做!

精品級麵包「黑旋風夾心麵包」在家輕鬆做!

東京迪士尼宣布:園區表演線上免費看!

東京迪士尼宣布:園區表演線上免費看!

來道川菜!「麻婆海鮮豆腐」好夠味

來道川菜!「麻婆海鮮豆腐」好夠味

鹹香廣東菜上桌,一口接一口欲罷不能的「金沙蝦球」

鹹香廣東菜上桌,一口接一口欲罷不能的「金沙蝦球」

達人傳授「髒髒包」零失敗作法,親手做更好吃!

達人傳授「髒髒包」零失敗作法,親手做更好吃!

第一次做就成功的超人氣「鹽之花麵包」

第一次做就成功的超人氣「鹽之花麵包」

2020兒童節好康優惠懶人包,自然、文化、運動、農場、餐廳、遊樂園通通有

2020兒童節好康優惠懶人包,自然、文化、運動、農場、餐廳、遊樂園通通有

讓小女孩們都瘋狂的夢幻「彩色玻璃餅乾」

讓小女孩們都瘋狂的夢幻「彩色玻璃餅乾」

超美味瘦身餐「墨西哥辣味雞肉卷」,不止有飽足感,還能燃燒脂肪

超美味瘦身餐「墨西哥辣味雞肉卷」,不止有飽足感,還能燃燒脂肪

「芒果玫瑰珍珠塔」第一次做就美翻,超有成就感

「芒果玫瑰珍珠塔」第一次做就美翻,超有成就感

顧胃補鈣靠這味 綠色人蔘秋葵

顧胃補鈣靠這味 綠色人蔘秋葵

抗癌防老不生病 超級食物「番茄」

抗癌防老不生病 超級食物「番茄」

流感閃邊站!護理師教你「自製雞湯」增強抵抗力

流感閃邊站!護理師教你「自製雞湯」增強抵抗力

肩胛肉、背脊肉、小里肌...豬肉部位那麼多,怎樣挑怎樣煮?專家告訴你

肩胛肉、背脊肉、小里肌...豬肉部位那麼多,怎樣挑怎樣煮?專家告訴你

會牽絲的「三層起司鹹餅乾」,絕對讓孩子食指大動

會牽絲的「三層起司鹹餅乾」,絕對讓孩子食指大動

產後奶量不夠?試試「柳橙汁蒸鮮魚」及「青木瓜燉排骨」

產後奶量不夠?試試「柳橙汁蒸鮮魚」及「青木瓜燉排骨」

營養師&中醫師傳授6道養生年菜健康吃!

營養師&中醫師傳授6道養生年菜健康吃!

「泰式酸辣海鮮湯」酸酸辣辣好開胃

「泰式酸辣海鮮湯」酸酸辣辣好開胃

鳳梨進入盛產季,專家教你選鳳梨,選對才好吃

鳳梨進入盛產季,專家教你選鳳梨,選對才好吃

香菜營養多,一招降低菜味

香菜營養多,一招降低菜味

媽咪市集

  • 特賣【UnMe】宇宙炫光透氣減壓人體工學後背書包(粉紅)

    特賣【UnMe】宇宙炫光透氣減壓人體工學後背書包(粉紅)

  • 限時特賣【優生】抗UV六段式紅色傘車

    限時特賣【優生】抗UV六段式紅色傘車

  • 特賣【上人文化】英國Campbell推拉轉操作書中文版(朋友+幼兒園+交通工具+人體)

    特賣【上人文化】英國Campbell推拉轉操作書中文版(朋友+幼兒園+交通工具+人體)

  • 特賣【PARKLON】韓國帕龍-雙面加厚1.2CM 爬行地墊 PURE SOFT MAT-去旅行

    特賣【PARKLON】韓國帕龍-雙面加厚1.2CM 爬行地墊 PURE SOFT MAT-去旅行

  • 【特賣】超可愛鱷魚多功能學習玩具

    【特賣】超可愛鱷魚多功能學習玩具

  • 特賣組【TESCOM】高效速乾負離子吹風機+TC玫瑰護髮膜

    特賣組【TESCOM】高效速乾負離子吹風機+TC玫瑰護髮膜

  • 假髮專用鋼梳子

    假髮專用鋼梳子

  • 法國WAPITI 科普雜誌

    法國WAPITI 科普雜誌

  • MIT台灣製 嬰幼兒童 UV400偏光太陽眼鏡 - 交通工具 霧面桃

    MIT台灣製 嬰幼兒童 UV400偏光太陽眼鏡 - 交通工具 霧面桃

  • 【限量特賣】搭贈兒童口罩6個【凌越生醫】百敏舒(益生菌) 3盒套裝組

    【限量特賣】搭贈兒童口罩6個【凌越生醫】百敏舒(益生菌) 3盒套裝組

  • 特賣/一級幫【幫寶適】L 五星增量版(褲) 46片x3包/箱

    特賣/一級幫【幫寶適】L 五星增量版(褲) 46片x3包/箱

  • 特賣《台塑生醫》Dr’s Formula草本敏護-抗菌防霉洗衣精超值組(3瓶+6包)

    特賣《台塑生醫》Dr’s Formula草本敏護-抗菌防霉洗衣精超值組(3瓶+6包)

  • 寵愛媽咪【olina】 MIT母乳保鮮筒/奶瓶防水保溫筒 -雙圓

    寵愛媽咪【olina】 MIT母乳保鮮筒/奶瓶防水保溫筒 -雙圓

  • 【特賣】皇家甜心午茶組

    【特賣】皇家甜心午茶組

  • 特賣【日本 BRUNO】萬用多功能調理鍋 紅色 BOE029

    特賣【日本 BRUNO】萬用多功能調理鍋 紅色 BOE029

  • ANGELIA系列之女性無袖緊身上衣

    ANGELIA系列之女性無袖緊身上衣

  • 捷安特 EXPLORE 電動自行車

    捷安特 EXPLORE 電動自行車

  • 晚宴包 手拿包

    晚宴包 手拿包

留言

adsnew_pv