日式烤麻糬
材料〔2人份〕
◆ 糯米280g ◆ 水220c.c.
開始料理
Step 1 把糯米充份洗淨後,瀝乾水份。
Step 2 麵包機使用麵條、麻糬用的葉片。
Step 3 放入糯米與水。
Step 4 選擇品項29麻糬。
Step 5 煮到55分鐘時會有嗶嗶聲時,不要打開,再按一次開始鍵。
Step 6 等嗶聲再度響起時,再按下取消鍵,等麻糬不燙手後,雙手沾水取出,放至保鮮膜整型即可,這就是原味麻糬了,可以直接沾花生糖粉吃,或是切成塊,烤的澎澎的更好吃。
《哇!這些料理 麵包機也能做》