想吃日式烤麻糬不用飛日本,家有麵包機馬上搞定!

資料來源:出色文化

2015年12月30日

作者:Vici

日式烤麻糬
材料〔2人份〕
◆  糯米280g ◆  水220c.c.

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開始料理

Step 1  把糯米充份洗淨後,瀝乾水份。
Step 2  麵包機使用麵條、麻糬用的葉片。
Step 3  放入糯米與水。
Step 4  選擇品項29麻糬。
Step 5  煮到55分鐘時會有嗶嗶聲時,不要打開,再按一次開始鍵。
Step 6  等嗶聲再度響起時,再按下取消鍵,等麻糬不燙手後,雙手沾水取出,放至保鮮膜整型即可,這就是原味麻糬了,可以直接沾花生糖粉吃,或是切成塊,烤的澎澎的更好吃。

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info_img《哇!這些料理 麵包機也能做》

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