嫩薑肉絲

資料來源:BabyHome編輯

2008年10月31日

文:右右的娘 圖片:右右的娘

info_img

份量:

3人份

材料:

肉絲1碗、嫩薑片1碗、黑豆鼓一大匙、豆瓣醬一大匙、蔥一根切段、蒜頭數顆

醃肉調味:

鹽、醬油膏、米酒、玉米粉或太白粉

作法:

1.肉絲先用醬油膏上色加米酒去腥,拌玉米粉或太白粉備用。

2.油適量先將肉絲泡炒至7分熟,取出備用。

3.嫩薑、蒜爆香加黑豆鼓、豆瓣醬炒香,蔥炒軟,再下肉絲炒開後加少量水調味鹽即可。

★小叮嚀:這是道重口味的菜,下酒配飯兩相宜。

http://www.babyhome.com.tw/prc

搜更多「 肉絲」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。




鳳梨牛肉
酥炸紅糟肉

延伸閱讀


其他爸媽都在討論


好物推薦

【特賣】兒童機車安全帶 【特賣】兒童機車安全帶
【限時特賣買一送一】Putto 布托秘密潤膚凝膠(150ml)2入組 【限時特賣買一送一】Putto 布托秘密潤膚凝膠(150ml)2入組
【Motherlove】哺乳舒緩呵護膏1oz/30ml 【Motherlove】哺乳舒緩呵護膏1oz/30ml
【Weicker】純水99.9%日本製濕紙巾-80抽16包 【Weicker】純水99.9%日本製濕紙巾-80抽16包

留言

adsnew_pv