跟著節氣生活-冬至

2015年12月17日

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資料來源:BabyHome編輯

編輯:韋冠宇

「冬至」(國曆12月22日)是大家耳熟能詳的節氣,這天太陽過黃經270度,陽光直射南迴歸線,所以是一年當中白天最短、夜晚最長的一天。在古代,人們會以這天的天氣預測過年的天氣,俗諺說「乾冬至,濕過年」,意指冬至若是好天氣的話,過年的降雨機率就很高。另外,民間習俗在這天會和家人團聚吃湯圓,象徵人們又增長了一歲,準備迎接新的一年了。

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◎節氣生活

‧冬至最重要的食物就是湯圓,在寒冷的冬夜裡,來一碗熱呼呼的湯圓,全身的寒氣都消失,充滿了幸福的暖流~大人小孩都愛的薑汁桂圓甜湯圓,三個步驟就輕鬆完成喔!
【暖冬推薦:甜滋滋的薑汁桂圓甜湯圓
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‧12月裡最令人關注的節日,便是聖誕節了。大街小巷都可看到掛著鈴鐺與閃亮飾品的聖誕樹,聖誕歌曲也不絕於耳。不過,聖誕老人的來歷到底是什麼呢?又為什麼要送孩子們禮物?在這個溫馨的日子,不妨和孩子說說聖誕老人的故事,讓孩子在歡愉的過節氣氛中,也能長知識!
【溫馨推薦:聖誕老人與耶穌
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‧過了12月,新的一年就要來了。12月 31日的跨年活動,你安排好了嗎?不管是去哪裡,都要記得注意安全及保暖,才能開心地迎接嶄新的2016喔~

◎節氣農業

‧此時農民們完成了一整年的辛勤耕作,在家中休養生息,享受豐碩的收穫。等到明年春天時,再開始耕作。

◎節氣漁產

‧從大雪開始一直到冬至,都能捕獲大量的烏魚,漁民們甚至會製作烏魚子到市面販售,到餐廳用餐時,吃到這道佳餚的機會開始變多囉。
【不藏私分享:烏魚子料理方法與保存方法
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◎節氣花卉

‧在這個時節也是聖誕紅盛開的時期喔!在充滿聖誕氛圍的城市裡,除了炫麗奪目的聖誕樹,再加上聖誕紅的妝點,色彩的完美搭配,為寒冷的聖誕節更增添了許多暖意!

◎經典俗諺

‧「冬至圓仔呷落加一歲」:在古代,將冬至視為過年,因此在這天吃湯圓,就表示多了一歲,準備迎接新年了。

‧「冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑」:意指冬至這天如果沒有看見陽光,那麼過年就是晴天;反之,如果冬至放晴,過年就會下雨。

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