涼拌洋蔥

2008年10月31日

333
資料來源:BabyHome編輯

文:右右的娘 圖片:右右的娘

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份量:

3人份 

材料:

洋蔥1個、蕃茄1個、蒜頭2顆、香菜少許、辣椒1個

調味料:

梅子醋(可用白醋)2大匙、糖1大匙、香油適量、鹽適量、黑胡椒少許

作法:

1.洋蔥切絲泡冰水。

2.蕃茄切片、蒜、香菜、辣椒切末加其他調味拌勻即可。 

★小叮嚀:要酸一點甜一點都可自行調整,洋蔥泡過冰水可降低辛辣味。

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