facebook pixel code

涼拌海哲皮

2008年10月31日

148
資料來源:BabyHome編輯

文:右右的娘 圖片:右右的娘

info_img

份量:

3人份

材料:

海蜇皮1張、小黃瓜絲1條、紅蘿蔔絲適量、辣椒1根(不吃辣的可省略)、蒜末、香菜適量

調味料:

鹽、糖、香油、白醋(可用梅子醋或水果醋) 

作法

1.將海哲皮泡水去掉鹹味,切成長條細絲,用滾水燙一下(真的是燙一下就馬上撈起,因為海蜇皮很會縮水)放進冰水冰透後撈起瀝乾。

2.小黃瓜絲、紅蘿蔔絲用少許鹽抓一下擠掉水份。

3.將海哲皮、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、辣椒、蒜末、香菜、鹽、糖、香油、白醋全部拌勻即可。

★小叮嚀:口味看個人喜愛,要酸一點鹹一點自己斟酌(如果想要口感更青脆可以加點榨菜絲一起拌)

http://www.babyhome.com.tw/prc

搜更多「 涼拌」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。




梅香醉雞
涼拌雞絲銀芽
adsnew

延伸閱讀

2019熱氣球嘉年華 8場次光雕音樂會打造視聽覺饗宴

2019熱氣球嘉年華 8場次光雕音樂會打造視聽覺饗宴

副食品好食材隨時買,14種一定要放入口袋的食材名單

副食品好食材隨時買,14種一定要放入口袋的食材名單

想帶嬰兒去旅行,過來人分享七個寶貴經驗

想帶嬰兒去旅行,過來人分享七個寶貴經驗

花生製品如何保存?把握兩大重點避免黴菌滋生影響健康

花生製品如何保存?把握兩大重點避免黴菌滋生影響健康

便當菜有它更下飯!平底鍋就能完成的美味拌飯香鬆食譜

便當菜有它更下飯!平底鍋就能完成的美味拌飯香鬆食譜

大台北最好吃的地方,非永和莫屬!6家樂華夜市「神級宵夜」讓你選擇障礙瞬間發作

大台北最好吃的地方,非永和莫屬!6家樂華夜市「神級宵夜」讓你選擇障礙瞬間發作

想讓旅行輕鬆簡便嗎?來聽聽空服人員的行李打包的小建議

想讓旅行輕鬆簡便嗎?來聽聽空服人員的行李打包的小建議

煮婦們的祕密法寶!3種廚房常備調味醬讓料理味道更有層次

煮婦們的祕密法寶!3種廚房常備調味醬讓料理味道更有層次

518博物館日小小館長體驗大集合(2019),還有免費入館、超好康親子活動

518博物館日小小館長體驗大集合(2019),還有免費入館、超好康親子活動

好物推薦

KIDDYKIDDO桌遊-諾亞方舟 KIDDYKIDDO桌遊-諾亞方舟
法國Babybio 有機紅蘿蔔蔬菜泥6瓶組 法國Babybio 有機紅蘿蔔蔬菜泥6瓶組
【台塑生醫】成人金盞花葉黃素複方膠囊(60錠/瓶) 【台塑生醫】成人金盞花葉黃素複方膠囊(60錠/瓶)
【Mamypoko】紅色米奇彩盒版紙尿褲(褲型) M / L / XL/2箱 【Mamypoko】紅色米奇彩盒版紙尿褲(褲型) M / L / XL/2箱

留言

adsnew_pv