煎香蕉

2008年10月31日

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資料來源:BabyHome編輯

文:右右的娘 圖片:右右的娘

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份量:

二人份

材料:

香蕉(大)二條 

調味料:

奶油、糖粉(可用砂糖帶替)、杏仁片

做法:

1.乾鍋先將杏仁片炒香取出備用(或用烤箱烤熟) 。

2.奶油少許溶化,香蕉去皮對切後沾裹糖粉放進奶油中煎至表面呈金黃即可。

3.擺盤撒上杏仁片即完成 。

★小叮嚀:煎過的香蕉散發出濃濃的甜香味,外皮吃起來是脆脆的,很不錯又很簡單唷。這是右媽取自拔絲地瓜的點子,不要用太成熟的香蕉比較好吃,也可以淋上奶精球或是巧克力醬、果醬等一起吃也不錯。

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