漂亮取出果肉的方法。
1. 在葡萄柚上半部輕輕劃出8等分的切痕。
2. 沿著切痕往下切開果皮。
3. 沿著切痕剝除果皮。
4. 先掰開成3等分，每分約有3片果肉。
5. 切除上方蒂頭。
6. 以菜刀前端刮出籽。
7. 切下底部薄皮。
8. 再剝除兩側薄皮。
9. 成功取出果肉！
《果物入菜！柑橘常備料理帖》
2015年12月07日
作者：本多京子 翻譯：林淑平
1. 在葡萄柚上半部輕輕劃出8等分的切痕。
2. 沿著切痕往下切開果皮。
3. 沿著切痕剝除果皮。
4. 先掰開成3等分，每分約有3片果肉。
5. 切除上方蒂頭。
6. 以菜刀前端刮出籽。
7. 切下底部薄皮。
8. 再剝除兩側薄皮。
9. 成功取出果肉！
《果物入菜！柑橘常備料理帖》
