為何孩子吃銀杏竟猝死? 專家來解惑

2015年10月08日

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資料來源:健康醫療網

記者:許碩穎

日前有新聞報導,浙江一名2歲男童因食物中毒身亡,經過追查後發現竟是因為吃了將近20顆的「銀杏」。新聞指出,由於當時家中無大人,導致孩子吃下後許久才被大人發現,且在送醫途中已無意識,後來失去生命跡象,經過搶救仍不治。銀杏,人人視為預防老人退化疾病的保健品,為什麼會奪去孩子的生命呢?

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根據醫學研究,銀杏具有通暢血管、改善大腦功能、延緩退化、增強記憶能力、避免大腦供血不足等,此外,銀杏可保護肝臟、預防心律不整、防止過敏反應所帶來的氣管過度收縮,從各面向看來,都是保健良品。為何吃銀杏會導致如此嚴重的後果?中醫表示,過度食用銀杏會導致中毒。就中醫看來,銀杏性平、味甘、略有苦澀味,值得注意的是,「有毒」。中醫師說,成人一天食用約120毫克即足夠。
 
很多人選擇銀杏,因為其營養價值高,但卻不知道過量食用可能導致死亡,網路上曾有鼓勵家長讓孩子吃銀杏,可讓孩子的血液循環好,有利於智力發展的文章,而現在風向改變,出現了「五歲孩子不應吃銀杏」等文章。對此,小兒科汪維娜醫師則認為,「讓孩子吃銀杏幫助血液循環」這件事情不該被鼓勵,因除了有先天性疾病的孩子之外,嬰幼兒的血液循環、末梢神經與器官本應無退化問題,因此,孩子食用過多的銀杏可能會導致負面影響,如中毒、過敏,甚至死亡。
 
病例中的兩歲男童可能是因急性中毒,家中又無人及時將孩子送醫,而耽誤了黃金救治時機。不過,醫師仍強調,不論孩子吃什麼食品,都應該「適量」,任何食物過量都有其負面影響。


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