親子雙溪農家森林小旅行,兩天一夜私房行程這樣玩

資料來源:BabyHome編輯

2015年09月30日

採訪:武美齡 攝影:黃郁真

你知道雙溪的深山裡,樹木長滿了和臉一樣大的香菇,而且山羌還常來偷吃?你知道雙溪有家民宿,一有訪客,熱情的雞朋友就會趕忙來幫你開門?我們一起去當地阿公阿嬷們的有機小農家作客!親子採香菇、山藥!連雙溪人都說,從沒想過自己的家鄉這麼好玩!

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好山好水的雙溪,常被鄰近的平溪名氣給掩蓋過去,卻也因旅客少,雙溪像是與世隔絕的桃花源,屬北台灣少數未被觀光客淹沒,且擁有完整自然風情的純樸村落。在地的有機農產讓孩子大開眼界,風土人情讓人驚豔!深耕台灣風土、餐桌、小旅行的洪震宇老師擔任顧問,規劃出精彩的兩天一夜親子雙溪慢漫小旅行,我們就跟著主辦單位果子文創一起出發吧。

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大自然農園採山藥 山藥竟然還有床睡?

常聽到吃過豬肉卻沒看過豬走路,你是否也吃過山藥但不知道山藥長在哪兒?帶著孩子一起到雙溪的原始農地,你會發現住在土裡的山藥,竟然還有床可以睡!這是因為山藥的習性是向下往土裡生長,但收挖時塊莖常於挖掘時易受傷,所以農園主人特別為山藥特製了塑膠床,讓山藥往前生長!

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親子戴上斗笠和手套,哼唱著拔蘿蔔之歌,滴下勞動的汗水,哇!原來山藥的形狀如此多樣,直的、扁的、像拐杖的都有,讓眾人驚聲連連!農園主人說,有機農法非常天然,從發芽到收成要花上18個月,讓孩子實實在在親眼見識到,餐桌上的食物都是農人辛苦栽種的結晶!

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在大自然農園還能品嘗以新鮮仙草葉熬煮的仙草,並品嘗親手挖掘的鮮嫩山藥。

柑腳社區聽阿嬤講古 走進遺跡隧道探險

鄰近的柑腳社區住了一群老阿嬤,她們年輕時可都是燒煤達人,除了帶領大家到古早煤坑探險之外,更熱情地料理出一桌在地好菜,讓親子一飽口福。其中的酥餃,更是三、四十年前的古早味,過去在地大廟威惠廟辦廟會時,全家大小都會一起做這道甜點,在熱鬧廟會中一起分享這甜蜜的好滋味!

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親子動手做即將失傳的雙溪在地甜點酥餃,好玩好吃又有傳承意義。
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楊吳選阿嬤帶路,引領親子漫步林間小路,一起探訪古早燒煤遺跡。
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孩子走進燒煤遺跡小隧道,彷彿如愛麗絲夢遊仙境般,來到另一個世界。

威惠廟旁有座超級迷你的特色小學「柑林國小」,已有90多年的歷史,過去聚落鼎盛時學生曾達一千多名,目前學生人數已大大減少。校門上有當地常見的台灣藍鵲,在旅行路途中,還真的見到藍鵲本尊不少次呢!美麗的藍色身軀與黑白相間的長尾,從頭上飛過時總讓孩子驚豔不已。

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柑林在地的阿嬤們準備了豐盛午餐,讓親子感受濃濃的在地人情味。
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野薑花是雙溪特產,旅人品味香氣誘人的野薑花茶,好喝到孩子不斷叫媽媽再喝一口!

吳家兄弟樂天農園 段木香菇和臉一樣大!

距雙溪一小時車程的烏山,住著在地吳家五兄弟,他們種植多樣有機農作物,其中又以香菇讓人大開眼界!一般人印象中,香菇生長於溫室的太空包中,但這裡的香菇極其稀有,是生長在戶外森林中的段木香菇!

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