小孩常感冒? 紫錐花增免疫力

2015年07月31日

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資料來源:健康醫療網

文:郭庚儒

小朋友抵抗力低,只要天氣稍微變化或同學感冒,就容易被傳染,其實與免疫力大有關係!國外研究發現,紫錐花具有提升人體自然防禦系統的功能,可抵抗病毒、消炎殺菌。國內業者與台中農改場合作,經10年品種改良培育台灣紫錐花,萃取出多醣體、多酚化合物,並開發保健食品。

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業者顧博儀指出,紫錐花是北美印地安人傳統草藥,用來做為蛇毒、蚊蟲、毒瘡等的治療藥,20世紀初期,生化學界開始發現紫錐花具有提升人體自然防禦系統的功能,有「北美第一草本」的稱謂。

根據統計,近5年來,紫錐花成為歐美市場銷售額前5名的健康食品。顧博儀表示,台中區農業改良場經10年品種改良,成功培育台灣紫錐花,並與南投縣草屯鎮農會開闢有機契作農園栽種,由食品工業發展研究所負責提煉萃取,製成保健食品。

顧博儀強調,紫錐花含有豐富的配醣體、多酚化合物成分,根據研究證實,可提升體內免疫細胞的數量及活性,並增強及刺激人體免疫系統,有助消炎殺菌、抵抗病毒、免疫調節,具有預防感冒的功效。

 


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