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育兒.持家.愛自己
標籤電鍋,共有21筆資料
作者:陳宛欣 整理
「白飯」是許多台灣人每天必吃的主食之一,而白煮飯好不好吃也是一門功夫!雖然用大同電鍋煮飯的方式不難,但要煮出達人級白飯卻沒有想像中簡單。其實不只挑好米,還要掌握好米水比例、浸泡和燜煮的時間。一文告訴您...
過去這半年來,台灣與全世界「接軌」體驗了Covid-19全面性影響的生活,我們不但無法出遊,更無法外食,但你我是否有一樣的感覺,我們也因此有更多的時間去嘗試居家料理。 食,是我們生活中非常重要的一環...
作者:廖南瑛
中央流行疫情指揮中心昨天(5)召開記者會宣布共新增8人確診,累計全台卻診人數363人,指揮中心也示範用電鍋蒸口罩消毒程序,只要以乾蒸的方式處理3分鐘,等到開關跳起,再靜置5分鐘後,就可以讓口罩過濾細菌...
作者:野崎洋光,桂米助
用飯鍋煮出完美極致的白飯! 首先,要了解白米是「乾貨」。由於是乾貨,一定要讓白米充分地吸足水分,才能煮出一鍋美味米飯。不過米的浸泡時間也要控制好,若泡水太久反容易碎裂,吃起來便很難有Q彈滋味。將...
作者:譚敦慈
網路上一直瘋傳「電鍋不能用自來水蒸飯」,理由是氯揮發時會被鍋蓋蓋住,最後全部包覆在米粒上,吃下肚會致癌。 其實10多年前林杰樑醫師就委託我做過餘氯殘留的實驗,煮飯過程中不停往內、外鍋加生水,從1...
作者:哈嚕馬麻
家事原來可以這麼輕鬆又時尚,最近市面上即將推出許多聰明家電,例如40℃溫泡洗+3段溫水洗衣的洗衣機,肉不用冷凍就能保鮮7天的冰箱,一機三用的鬆餅機,讓米煮起來更Q甜的IH電子鍋,小編帶大家一起搶先看!...
作者:片山 侑貴
這次來介紹用炊飯器就能完成的”甜點”。 基本上只需要把材料攪拌好,放進去炊飯器按一下開關就好,所以超簡單♪ 失敗機率幾乎是零的食譜,就算是做甜點的生手也能安心♡ 電子鍋簡單甜點① 情人節也超適合♡「...
作者:平林玲美
說到款待客人的主菜就是烤牛肉了〜只是擺在桌子上就能散發出豪華大餐感覺的烤牛肉,在食譜中製作覺得好像很麻煩⋯⋯ 你知道這種烤牛肉可以用電鍋簡單地就做出來嗎? 現在就來介紹不會失敗超美味烤牛肉的製作方法♪...
作者:小雨麻,繪者:陳宛昀,陳怡今
加熱的方法 ● 三種加熱方法比較圖 ● 使用微波爐加熱 適合材質|適合標示可以微波的陶瓷馬克杯或玻璃杯。不能使用所有金屬、金屬鑲邊、PVC等材質、或不耐高溫的馬克杯。 加熱時間|倘若...
作者:伊藤晴香
雖然有很多種用電鍋煮出來的料理,但是果然比起用手來做飯,還是有一些不一樣⋯⋯ 這次要介紹的是,使用電鍋也可以煮出來很好吃的料理! 目前為止如果使用過其他方法來做的話,請務必嘗試把現在做過的方法,一起加...
準媽咪的秘密武器:守護孕期肌膚,擺脫懷孕細紋3關鍵學起來
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