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育兒.持家.愛自己
標籤奶油,共有7筆資料
作者:林怡亭
遠東油脂「乳瑪琳」爆出食安風波,消費者紛紛開始關心自己是否吃到人造奶油?其實同樣叫「奶油」,各產品成分大不同,除了消費者認知的「乳脂肪」外,其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。所幸,食...
作者:蘇湘雲
一般人聽到「植物奶油」,多以為這種奶油比較健康,事實不見得如此。衛生福利部於2月6日公告「市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定」,公告規定,若奶油以食用油脂製作而成,且油脂量達80%以上...
作者:vk cooking house
義式奶油霜作法 材料 A 糖………………80g 水………………20g B 糖………………15g 鹽………………1/4茶匙 蛋白……………4顆 無鹽奶油………200g 香草精…………1茶匙 ...
作者:卡爾西
將新鮮草莓挖空作為塔皮,填入滿滿的奶油乳酪,稍微冰鎮一下,再撒上餅乾屑、檸檬皮屑,或淋點巧克力醬,就是別具巧思的簡易草莓乳酪塔! 製作時間:約5 分鐘 難易度:★☆☆ 份量:約可做4 ∼ 5 顆...
作者:楊開瑞,Elisa Liu
每次上館子吃飲茶,都不忘點一道奶油烤白菜。這道菜看似簡單,但光是炒奶油麵糊,大概就會讓媽媽們怯步了。在一次好友的聚會中,我用很簡易的方式做了一道奶油焗烤白菜,大家吃得開心。在烤白菜裡加上通心粉,吃飽又...
作者:提斯
怎樣才好塗? 圖片來源/Pixabay 奶油是很奇怪的固體:當把它從冰箱拿出來時,總要等個十幾分鐘才比較軟比較好塗。有沒有辦法可以不要等?可不可以生產一種一拿出冰箱就可以塗的奶油? 這個問題...
作者:王安琪,黃淑惠
功用:減輕生理痛 1人份熱量284.7kcal 材料:3人份 A 植物性奶油40公克 低筋麵粉40公克 清水300㏄ 低脂鮮奶240㏄ B 蝦仁150公克 豌豆仁25公克 胡蘿蔔丁25公克...
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