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育兒．持家．愛自己
標籤廚具，共有21筆資料
作者：陳宛欣 整理
你有在煮飯嗎？有的話，那你都是使用哪種鍋具呢？炒鍋、不銹鋼鍋、鑄鐵鍋，還是不沾鍋？不沾鍋具備了省油、不沾黏、好清洗的特性，因此備受許多人喜愛。但是它真的就是神鍋嗎？ 文章目錄不沾鍋的材質這幾種烹煮方...
作者：陳映如
鍋子燒焦了，不用刷洗，用XXX就可以神復原！真的是完全不費力，也不傷鍋的除焦垢神招。 昨天要煮豆腐給我們家狗狗吃，但同時又在做其他的事，一時不小心，焦味就飄出來了，哇～鍋子好焦！ 對付燒焦的鍋...
作者：健談
砧板是廚房烹調必備用具，但每日使用砧板切剁各式肉品、海鮮、蔬菜、水果，該如何才能確保砧板清潔呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，不同的砧板適用不同的清潔與消毒方法，每日徹底清潔，並依個人使...
作者： 2千元幸福餐桌,tvN《一日三餐》製作團隊
當廚藝進步到一個程度時，就會忍不住想要買一些工具了吧？ STOP！還是先好好地檢視一下自己手邊的工具吧！ 像是削皮刀，只要好好利用，就會發現加倍的料理樂趣。 不要以為削皮刀只能削皮！學會活用它，連料理...
作者：珊迪
因為食安問題讓許多家庭選擇不外食，改待在家裡自己動手做料理，使得許多小家電用品紛紛出爐，同時也各別獲得消費者的青睞。而其中一項「蛋捲機」我一直對它充滿好奇，怎麼可以不用鍋子就可以做出蛋料理，加上我是每...
作者：狐狸麻麻
不管是家庭主婦一整天待在家，還是職業婦女下班回到家，永遠都有做不完的家事，光用想像的都覺得好累～工欲善其事必先利其器！洗衣服有洗衣機，掃地有掃地機，那洗碗呢？只能用我們的手，一個一個碗盤慢慢洗，水再冰...
作者：小桑妮
還記得嗎？前陣子因為牛奶漲價，便利商店和連鎖咖啡店的咖啡，同時間聯合漲價，如果你每天早上都要喝一杯咖啡，一杯漲5元，一個月可能就多出了150元的支出呢！ 隨著物價越來越高，或許我們可以試試看自己煮咖...
朋友A知道我熱衷於煮食，最近介紹我一台廚房「新玩具」！！ 聽他的描述，我想，應該是「攪拌棒」吧，可以做嬰兒食品、可以打冰沙，我冷冷地回他：「我家已經有類似的了…….」（作勢要離開） 朋友A：「他可以做...
作者：保護阿嬤智慧社
面對燒焦的鍋子時，心情會很沈重。可是在智慧嬤的教導下，兩人反而覺得，清除污垢好像變成了一件樂事。 圖片來源／Pixabay 「阿嬤，我也要幫忙。」 「是嗎？那就拜託妳了。有油污的鍋子可以...
作者：愛莉絲．華特斯
買 廚房的器具時，我是極簡主義者。我不喜歡太多小工具，也不喜歡廚房裡擺滿很少會用到的東西。朋友笑我是反工業機械的盧德派，因為我連小電器都不怎麼喜歡。 我愛用研缽和杵槌，親手去碰觸食物。在這個年代也許很...
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小技巧 大幸福 家庭經營力
