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育兒．持家．愛自己
標籤抗性澱粉，共有3筆資料
作者：黃慧玫
這幾年來，因為低糖，生酮飲食的盛行，造成很多人看到澱粉就像看到鬼一樣。一說到減肥，大家都會說：減重別吃澱粉！事實上，在減重的世界裡，澱粉真的是背了個大黑鍋。 減重醫師蕭捷健分享，他常常在減糖群組...
作者：郭庚儒
吃馬鈴薯能變瘦？坊間常將馬鈴薯油炸製成薯條、薯片，或加入美乃滋做成沙拉，馬鈴薯總給人高熱量的印象。營養師程涵宇指出，其實馬鈴薯富含抗性澱粉，利用蒸煮、烘烤等方式烹調，並與主食替換食用，可以幫助體內脂肪...
作者：致！美好生活促進會
地瓜是好的抗性澱粉，不但是減肥良品對身體也健康，黑糖補血氣，薑祛寒。無論是生理期還是感冒時都是舒服的甜品。 【材料】 栗子地瓜 1條（約30g） 薑 適量 黑糖 適量 【作法】 1、地瓜去...
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