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標籤白蘿蔔，共有9筆資料
作者：王韻雅
白蘿蔔一年四季都吃得到，但是最好吃的季節落在2～3月，白蘿蔔不僅熱量極低，還有各種礦物質與維生素，堪稱是「平民人參」！這次《優活健康網》整理白蘿蔔的相關知識，包括白蘿蔔功效、白蘿蔔挑選、白蘿蔔保存，還...
作者：馮逸華
農曆春節年菜吃什麼？許多人都會吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意！冷冷冬季，白蘿蔔正當季，好想來一碗熱呼呼甘甜的白蘿蔔排骨湯暖暖心。但要如何挑選美味的白蘿蔔呢？建議民眾可掌握「皮白又帶葉、光滑不過裂、沉重夠...
說起日本料理，必然會聯想到時常被當作小菜的「漬物」呢♪ 雖然經常在日本料理被看到，但是即使是日本人，在三餐當中其實不怎麼常吃⋯⋯ 這次就要為大家介紹「漬物」的一種，「醃蘿蔔」的瘦身效果☆ 醃蘿蔔的瘦...
作者：武田 真由美／節約アドバイザー・節約料理家
提到冬天首先想到的就是，蘿蔔的季節～ 與其買來半根蘿蔔，不如一次買1整根來的划算◎ 但是一次買整根的話，又會因為太多而吃不完⋯⋯ 在這裡就要向你介紹"冷凍蘿蔔"。 其實將蘿蔔冷凍後，當作燉煮或炒成配...
作者：王浩一,編輯：徐銘志
大雪，陽曆從12月6日到12月8日。雪越下越大，意義是「天氣更冷了」。進補，是好主意，怎麼吃是大學問，我們找最大公約數：「白蘿蔔」，既能敗火，又能滋補。 當南台灣也覺得寒意蕭瑟之際，代表已經進入...
作者：宋米秦
材料 主材料：白蘿蔔1根（切小塊8杯裝） 副材料：大蔥1根 醃製調味料：韓式魚露（鯷魚）1/4 杯、韓式辣粉3 大匙、薑泥1/2 匙、蒜泥1/2 匙、蝦醬2大匙、糖1茶匙 做法 1.將白...
作者：三寶耶媽
冬天的白蘿蔔很香甜，買了一大袋，打算多嚐試幾種白蘿蔔料理。首先，最想做的就是最令人懷念的宴客拼盤裡總是放那一小酸甜口味，清爽的醃蘿蔔，閩南話我們俗稱為"菜頭酸"。 找不到食譜，沒想到自己做了第二...
作者：apple~*慈媽
材料： 在來米粉一包 白菜頭二根 紅蔥頭 香菇 蝦米 干貝絲肉末 碎紅蘿蔔(可有有無，有的話成品較美) 將在來米粉與五杯冷水調勻，備用。 作法： 1.先將蔥頭炒香，依序放入肉末、蝦米...
作者：江易靜 媽咪
材料： 豬骨、雞骨、柴魚片、洋蔥、醬油、糖、白蘿蔔 作法： 1.豬骨1斤、雞骨1隻(骨頭都要去血水)，柴魚片手抓一把，洋蔥1顆，高湯褒一個半至兩個小時，我是用壓力鍋去褒湯(用電鍋也可以)。 ...
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媽咪質感必修課 用心愛自己
