材料:
甜年糕、蒜
調味料:
酒(米酒、高梁皆可,高梁比較香)少許的鹽加入酒裡面
做法:
1.年糕切片用少許油將年糕煎軟後包入蒜花或蒜段。
2.包入蒜後可再稍稍煎個15秒左右(也可直接將蒜苗包起來後救起鍋喔) 視個人對蒜的喜好而改變加多加少都可。
小秘訣:將煎好好的年糕沾上酒(酒+少許鹽)一起吃~超讚。
http://www.babyhome.com.tw/bortingliu
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甜年糕、蒜
酒(米酒、高梁皆可,高梁比較香)少許的鹽加入酒裡面
1.年糕切片用少許油將年糕煎軟後包入蒜花或蒜段。
2.包入蒜後可再稍稍煎個15秒左右(也可直接將蒜苗包起來後救起鍋喔) 視個人對蒜的喜好而改變加多加少都可。
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