份量:
3人份
材料:
蝦12隻、蔥3根切蔥花、蒜頭3個切末、辣椒適量
調味料:
鹽2小匙、糖2小匙、米酒1大匙
作法:
1.先將蝦子炸熟或炒熟。
2.加入蒜末爆香再加入蔥花,辣椒爆香後加鹽、糖,一小匙米酒與炸好的蝦子一起拌勻即可起鍋,擺盤完成。
★右媽小叮嚀:另一種做法是直接把蝦子炸熟後把所有調味料一起拌勻不用拌炒.這樣做也可以唷
http://www.babyhome.com.tw/prc
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3人份
蝦12隻、蔥3根切蔥花、蒜頭3個切末、辣椒適量
鹽2小匙、糖2小匙、米酒1大匙
1.先將蝦子炸熟或炒熟。
2.加入蒜末爆香再加入蔥花,辣椒爆香後加鹽、糖,一小匙米酒與炸好的蝦子一起拌勻即可起鍋,擺盤完成。
★右媽小叮嚀:另一種做法是直接把蝦子炸熟後把所有調味料一起拌勻不用拌炒.這樣做也可以唷
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