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活用繪本,矯正偏食

資料來源:時報出版

2013年01月10日

作者:山本直美

許多家長都為了孩子的偏食習慣感到困擾。話雖如此,硬逼孩子吃也不能說是個好方法。理想的做法是下功夫讓孩子願意主動去吃。要讓孩子萌生「好想吃吃看」的念頭,繪本也能派上用場。

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圖片來源 / pixabay

比如說,讀完畫有蔬菜的繪本後,鼓勵孩子在超市等地方實際找找看。對於自己找到的蔬菜,孩子會有特別的感情。把孩子找到的蔬菜調理好之後,那種「這是我找到的蔬菜」的特別感,能夠激起孩子去吃它的欲望。

這就類似於料理課或挖地瓜體驗活動的功能。我碰到很多例子,孩子只是幫忙撕菜葉,就會湧出參與料理的感覺,把平常絕對不吃的生菜吃個一乾二淨。還有蔬果收成體驗活動也是一樣,孩子會津津有味地把自己摘回來的食材吃得一點都不剩。透過繪本認知後,讓孩子親自去找到實物,然後再做成料理,只是加上這樣一道功夫,就可以大幅矯正孩子的偏食行為。

另外,也可以利用繪本中的料理或主角最喜歡吃的食物做為靈感,親子一起決定餐點菜色。比方說如果繪本裡面有「猴子愛吃香蕉」的場面,就一起思考「那麼香蕉可以做成什麼好吃的東西呢?」然後把香蕉混進蛋糕糊裡面烘烤,也是個做法。繪本裡面有湯品登場,就說「我們來做這種湯吧」,或「其他還有什麼樣的湯呢」,讓孩子動腦想想,也是很不錯的。對家長來說,要想出這樣的提問或許有些困難,不過不必勉強,在辦得到的範圍內,安排一起思考的機會就好。

info_img《共讀繪本,教出全人格的孩子》

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