info_img info_img info_img info_img info_img

剩菜做出好料理 香濃可樂果燉飯

資料來源:凱特文化

2012年11月14日

作者:媽肯Maken123

info_img

香濃滋味有如濃湯和老抽一起歡樂合唱,蒜味脆酥可樂果出來幫忙打著節拍,嬌羞的胡蘿蔔在裡面隱身起舞,配上冰涼啤酒,就是非常適合宵夜的食物唷!

info_img

【材料】2人份

白飯1碗
紅蘿蔔絲半碗
蘑菇口味濃湯罐1罐
原味可樂果捏碎半包

【調味料】

鰹魚粉1/4小匙
老抽1匙(老抽為較濃郁的醬油)

【作法】

1.鍋中倒入蘑菇口味濃湯,將原來的濃湯罐裝滿水後倒入。

2.接著加入白飯和紅蘿蔔絲,將之煮開、煮稠。

3.灑點鰹魚粉調味,倒進老抽增加香味和顏色。

4.裝進碗公,灑上捏碎的可樂果渣渣即可。

TIPS

1. 用模子壓紅蘿蔔花後剩下的一圈不要丟掉,用塑膠袋或是保鮮盒放入冰箱保存,除了可以煮咖哩和炒菜配色之外,刨絲後還可以做這道美味燉飯。讓討人厭的紅蘿蔔渣立刻隱身成為受歡迎的角色!

2. 若家中沒有老抽可使用,可用一般醬油代替,再加1小匙砂糖。

info_img 《繼續美味》

搜更多「 剩菜做出料理可樂燉飯」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。


海線名片式車票尋跡
獨特調製 威利巧克力肉

延伸閱讀


其他爸媽都在討論


好物推薦

【綜藝節目超夯玩具】KIDDYKIDDO桌遊-諾亞方舟【追加到貨數量有限】 【綜藝節目超夯玩具】KIDDYKIDDO桌遊-諾亞方舟【追加到貨數量有限】
幫寶適 極致呵護紫色幫寶適 NB號68×2包1箱 幫寶適 極致呵護紫色幫寶適 NB號68×2包1箱
【換季超值2+1】赫而司金巧軟膠囊Golden-DHA藻油(升級版+PS)(60顆x2罐)【送日本多多鈣錠60顆*1罐】 【換季超值2+1】赫而司金巧軟膠囊Golden-DHA藻油(升級版+PS)(60顆x2罐)【送日本多多鈣錠60顆*1罐】
美國iRobot Roomba 650機器人掃地機 送原廠邊刷3支+濾網6片+清潔工具套筒+清潔刷 +防撞條+15個月 美國iRobot Roomba 650機器人掃地機 送原廠邊刷3支+濾網6片+清潔工具套筒+清潔刷 +防撞條+15個月

留言