info_img info_img info_img info_img info_img

廚房劇場-明太子焗飯

資料來源:大塊文化出版

2012年07月17日

作者:蔡穎卿

info_img

材料

白飯八分滿1碗
明太子1條
低筋麵粉2茶匙
水250CC(約1碗)
高麗菜粗絲1大碗
洋蔥絲1/8個
蔥少許
乳酪絲(半碗用於煮,另一些加在表面焗,若表層不再加也可以)

作法

1.把麵粉、剝膜後的明太子與水調勻待用(膜可以切碎加入)。

2.高麗菜與洋蔥切絲後炒至軟香,加上蔥再和入飯拌勻。

3.加入1與乳酪絲,繼續加熱使之完全融化。

4.把飯移到小烤盤中,加上另一些乳酪絲,送進烤箱烤到表面變色出香。如果沒有烤箱,可蒸一下或稍微波。

 info_img《廚房劇場》

搜更多「 廚房太子」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。


廚房劇場-蒸布丁
廚房劇場-經典義大利麵4式

延伸閱讀


其他爸媽都在討論


好物推薦

【特賣】THERMOS膳魔師 歐蕾系列 不鏽鋼燜燒罐 食物罐 SK-3000MR 檸檬*粉桃*薄荷 【特賣】THERMOS膳魔師 歐蕾系列 不鏽鋼燜燒罐 食物罐 SK-3000MR 檸檬*粉桃*薄荷
【2/24~2/28現買現折】德國璽堡負離子好眠枕獨享組(1+1入) 【2/24~2/28現買現折】德國璽堡負離子好眠枕獨享組(1+1入)
【換季超值2+1】赫而司金巧軟膠囊Golden-DHA藻油(升級版+PS)(60顆x2罐)【送日本多多鈣錠60顆*1罐】 【換季超值2+1】赫而司金巧軟膠囊Golden-DHA藻油(升級版+PS)(60顆x2罐)【送日本多多鈣錠60顆*1罐】
韓國MPL拋棄式奶瓶+補充袋(1盒100入)超值組 韓國MPL拋棄式奶瓶+補充袋(1盒100入)超值組

留言