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認識疾病及早預防~貧血

資料來源:新自然主義出版

2011年11月03日

作者:石原結實 翻譯:陳政芬

貧血是紅血球(或血紅素)較少的一種狀態,分成許多種,有因白血病或癌症等引起的貧血等,最常見的就是缺鐵所引起的缺鐵性貧血。

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圖片來源/Pixabay

在 所有貧血的人當中,有將近八○%都是缺鐵性貧血。若是成年後才罹患這種貧血,很有可能是因為身體某個部位出血,可能是胃潰瘍、十二指腸潰瘍或子宮肌瘤所引 起的月經過多、痔瘡、癌症的出血等。因此四十歲後被診斷是「貧血」的人,首先就需要接受檢查,確定是否有這些疾病。若是沒有這些疾病,但總是有「貧血」傾 向的人,就是屬於陰性體質的人。

從我們的指甲可以明顯看出「身體所欠缺的東西」,如果指甲出現蒼白、易裂或是凹陷成湯匙狀等情形的話,就可能是缺鐵性貧血。

貧血的特徵:

1.眼瞼結膜、嘴唇和舌頭發白,舌頭光滑(惡性貧血,即維生素B12或葉酸不足)
2.指甲蒼白、易裂或凹陷成湯匙狀:缺鐵性貧血

符合以下的檢查值:

紅血球

血紅素

貧血的種類

正常

不足

缺鐵性貧血

不足

不足

癌症、再生障礙性貧血

不足

正常

惡性貧血、飲酒過量引起的貧血

【預防和治療法】可以的話,請努力實踐以下所列的項目

(1)飯灑上黑芝麻鹽(黑芝麻與天然鹽以八比二的比例加以炒熟)後食用。

(2)味噌可以暖身,而蜆含有造血所需的鐵以及維生素,所以要常喝加蜆的味噌湯。

(3)大部分的蔬菜一百克當中的鐵含量是一.○毫克以下,但菠菜的鐵含量卻有三.七毫克,荷蘭芹的鐵含量更高達九.三毫克。將菠菜用開水燙一下再用麻油炒熟或是吃沙拉時加上荷蘭芹及海藻,這些食物都可以經常吃。

(4)在魚類中,鰹魚的「血合肉」(譯注:魚背骨附近暗紅色的肉)比白肉魚還好。在肉類中,像是羊肉是紅色,所以含有較多的鐵質。深紅色的豬肝所含的鐵質也很多,所以韭菜炒豬肝等食物也可以多吃。

(5)用下列材料打成果菜汁,一天分二~三次喝(也可以代替早餐,一天飲用一次)。
  .紅蘿蔔:二根(約四○○克)→二四○㏄
  .菠菜:三○克→二○○㏄
      合計:四四○㏄(約兩杯多)

(6)肌肉會儲存鐵質,所以只要鍛鍊肌肉、使肌肉發達,就能留住鐵質。

info_img《不生病的祕密》

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