份量：
2大盤
材料：
A螺旋義大利麵2碗、馬鈴薯1顆、蘑菇 1/4碗、毛豆泥 1/2碗、素火腿 1/4碗
B奶油兩顆（貝兒媽是用雪印）、鮮奶 1又1/2碗、北海道起司條1條
作法：
1.螺旋義大利麵燙熟，馬鈴薯切小塊，蘑菇切片，備用。
2.熱鍋放入奶油，將馬鈴薯、素火腿炒香，加入鮮奶及磨菇、毛豆泥，滾了之後轉小火，煮至馬鈴薯變軟，再加入剝成小斷的起司條。
3.等湯汁呈現乳狀時，將預先燙好的螺旋麵加入拌炒均勻，就完成囉。
★以上材料可以做出滿滿兩大盤哦，如果怕吃不完可以斟酌減量。因為奶油、起司條、素火腿本身就已經有鹹味，所以不需要再加鹽就很夠味。大人吃得時候可以加點粗粒黑胡椒增添風味喔！
