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用BMI和腰圍檢查真正的肥胖程度

資料來源:平安叢書

2011年07月11日

作者:栗原毅教授

以「不發胖的生活」為目標,了解自己身體狀況也是一項重點。

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圖片來源/Pixabay

判斷肥胖與否有個眾所皆知的標準,就是在全世界通用的一個稱為BMI(Body Mass Index)的指數。然而,以現在的看法而言,光用這個指標來判斷肥胖並不充分,也未必能確定此人是否真的胖到需要瘦身。

舉個例子來說明。BMI是以「體重(㎏)÷身高(M)÷身高(M)」的公式計算出來。日本是以BMI22為標準體重,18.5以下為體重過輕,18.5到25為一般體重,25以上即為肥胖。

以鏈球選手室伏廣治為例,他的體重九十九公斤,身高一八七公分,所以99÷1.87÷1.87,小數點以下四捨五入之後,BMI就是28。如果套用上面的標準,他是個不折不扣的胖子。

不過,只要看到室伏選手的身形,應該不會有人覺得他胖吧。這是當然的,因為聽說他的體脂肪率只有三%左右,這怎麼可能算肥胖呢,實際上是全身肌肉,擁有超人一般的身材。

由此應該能清楚了解,要判斷肥胖程度光靠BMI是不夠的。

所謂的肥胖,原本指的是身體囤積過多脂肪,體重並不是問題所在。要真的了解是否肥胖,就必須了解體內有多少脂肪。

提到測量體脂肪率第一個想到的就是體脂肪計,但這其實也有漏洞。

因為體脂肪計是測量全身整體的脂肪,但體脂肪大致分成內臟脂肪和皮下脂肪,視其中哪種脂肪含量較多,也可將肥胖分為「內臟脂肪型肥胖」以及「皮下脂肪型肥胖」兩種類型,但體脂肪計無法了解這部分。

此外,以一般家庭所使用的體脂肪計類型來測量,很容易受到體內水分含量的影響,會根據測量的時機出現差異。

同時,測量的公式也是根據標準體型者的數據資料而定,對於特別肥胖的人,或是肌肉發達的人誤差很大。因此,我想出了一個不需要依賴體脂肪,而是與BMI搭配腰部周圍尺寸(腰圍)來分辨出肥胖與否以及肥胖類型的方法。

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為什麼要搭配腰圍呢?因為腹部周圍的尺寸能夠很正確反映出累積在腹部的內臟脂肪量。若男性腰圍超過八十五公分,女性超過九十公分,就很有可能屬於內臟脂肪型肥胖,也大大提高罹患代謝症候群的機率。因為女性皮下脂肪較多,所以在尺寸設定上也隨著放寬。BMI值雖號稱與皮下脂肪量成比例,但光從BMI的數值很容易錯失這類內臟脂肪型肥胖的狀況。量腰圍時不是找身體最細的部位,而是在肚臍的位置測量。站直之後深深吐一口氣,用捲尺在肚臍的位置沿著身體繞一圈。測量時要讓捲尺和地面保持平行。

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