info_img info_img info_img info_img info_img

櫻桃方塊茶

資料來源:朱雀文化

2011年07月08日

作者:美好生活實踐小組

info_img

◎份量:350 c.c.

◎適合搭配茶點:焦糖蛋塔

◎可替代茶葉:
.阿薩姆紅茶
.錫蘭紅茶
.大吉嶺紅茶
.肯亞紅茶
.祁門紅茶
.台茶18號
.台茶8號
.蜜香紅茶
.水果加味茶
.花草加味茶

材料 Ingredients

阿薩姆紅茶葉5g.、水90c.c.、櫻桃20粒、蜂蜜30c.c.、冰水30g.

做法 Instructions

1.櫻桃洗淨去蒂,去籽對切後加入開水至150c.c.,倒入製冰盒,放入冰箱冷凍結成冰塊備用。

2.將水煮沸至100℃。

3.茶壺溫熱,放入茶葉,倒入熱開水,加蓋浸泡3分鐘後濾出紅茶。

4.雪克杯加入紅茶、蜂蜜及冰水拌勻後,加入櫻桃冰塊搖晃均勻,倒入冰鎮好的杯中即可享用。

info_img貼心小提醒 Tips

將喜歡的水果壓汁後,放入製冰盒製成冰塊,再加入調味材料搖出獨特的冰塊茶,增添紅茶的新鮮滋味。

info_img 《1杯紅茶:經典&流行配方、世界紅茶&茶器介紹》

搜更多「 櫻桃」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。


貴森森 到底該怎麼活?!
盛夏冰沙紅茶

延伸閱讀


其他爸媽都在討論


好物推薦

Electrolux 伊萊克斯 ESTM6400R 送職人食譜 Electrolux 伊萊克斯 ESTM6400R 送職人食譜
【加贈日清鬆餅粉】imarflex 伊瑪 百變鬆餅機 【加贈日清鬆餅粉】imarflex 伊瑪 百變鬆餅機
【本月優惠】PHILIPS 飛利浦 HR7629 廚神料理機 極致多元的食譜 【本月優惠】PHILIPS 飛利浦 HR7629 廚神料理機 極致多元的食譜
【公司貨享一年保固】imarflex 伊瑪 百變鬆餅機 【公司貨享一年保固】imarflex 伊瑪 百變鬆餅機

留言