加入了椰奶的異國風湯品，偶爾讓孩子們換個口味吧！
適合年齡：1歲半以上 份量：2人份
材料：
胡蘿蔔100克
洋蔥35克
蘑菇60克
清水300c.c.
橄欖油1小匙
鱸魚200克
熟糙米1/2碗（約60克）
椰奶200c.c.
香菜葉少許
調味料：
鹽1小匙
做法：
1.胡蘿蔔切小丁。洋蔥、蘑菇都切小塊。
2.將胡蘿蔔、清水倒入鍋中，煮至胡蘿蔔軟化，待降溫後整鍋倒入果汁機打成胡蘿蔔汁。
3.鍋燒熱，倒入橄欖油，先放入魚煎熟，再入洋蔥、蘑菇炒香，然後倒入胡蘿蔔汁、糙米煮至沸騰。
4.倒入椰奶、調味料略拌勻，加入香菜葉即可。
媽咪育兒手札
媽咪育兒手札只需準備一道料理就涵蓋了米飯、主食和蔬菜，這是多數媽咪的心願，有點南洋風味又帶著西式料理的作風，應該是餐桌上讓寶貝眼睛一亮的菜餚。
《0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食》
