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精緻便當達人~河馬媽咪

資料來源:BabyHome編輯

2011年02月08日

編輯:林潔雨 圖片:河馬媽咪

在BabyHome網站上,人氣超夯的精緻便當達人—河馬媽咪,只要流覽她的部落格,就會看到一幕幕可愛造型、鮮豔食材的日式便當,讓人不驚讚嘆~河馬媽咪,你也太厲害了吧!

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麵包超人、章魚、長頸鹿、小獅子……各種卡哇伊的造型便當,任誰看了都會食指大動,好想嚐嚐看喔!每天為小寶貝準備各種極富創意的可愛造型便當,保證再挑嘴的孩子,都能被收服,媽咪們一定迫不及待想自己DIY,動手做出讓寶貝覺得幸福滿滿的造型便當,製作造型便當一點也不難,在精緻便當達人「河馬」媽咪的帶領下,只要用點心思、掌握技巧,並善用小工具,就能輕鬆完成媽咪的愛心便當喔!

上幼稚園前著手製作便當

便當在日本已經成為生活的一部分,而造型便當更在這幾年相當風行。「河馬」媽咪在留學日本期間就開始培養帶便當的習慣,當她看到日本媽媽們所作的造型便當,心中深感佩服,總想著將來一定要作給自己的寶貝吃!

就在寶貝兒子即將要上幼稚園之前,「河馬」媽咪開始著手製作造型便當,雖然幼稚園有提供營養午餐,但是每星期還是有2~3天必須帶自家便當。

長水痘、受傷都能成為主題

「河馬」媽咪原來是選修系統程式和網絡設計,畢業後則擔任模具設計師一職,從沒想過會為了製作兒子的上學便當,而對料理有更進一步的研究與創作,甚至教學,「河馬」媽咪表示,除了個人奮鬥之外,兒子也會一同參與靈感創作,嚴格來說是兒子對造型開始會要求。

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遊覽過「河馬」媽咪blog的朋友都知道,「河馬」媽咪是以寫日記的方式來作造型便當。她表示,其實最初就是很單純地寫日記作紀錄,之後開始越來越多朋友詢問關於製作的部分,所以便開始分享使用的食材,並進一步寫教學,讓有興趣的朋友也能輕鬆作出「我家便當」。

只要將便當融入生活中,要找靈感就不會太難喔!例如:聖誕節作聖誕老人造型便當、萬聖節作小魔女造型便當等,甚至連兒子長水痘、骨折受傷也可以作為題材,給孩子加油打氣。

透過書籍、網路,製作色、香、味、創意兼具便當

造型便當在日本蠻普遍,除了有很多造型便當相關書籍之外,也可以透過資訊豐富的網路,分享到便當達人們的教學,其實每樣東西都有一個基準,只要了解後就可以很快上手,「河馬」媽咪就是最好的例子。

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好孩子或壞孩子
婦幼新消息-For Mami(2011年1月號)

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