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澳洲無美食?

資料來源:貓頭鷹出版社

2010年07月07日

作者:張蘊之

行程費用:

.潛艇堡:七塊半澳幣
.炸魚薯條:十二元澳幣
.肉餡餅:三到四元澳幣
.洋芋片:兩包五元澳幣,共八百公克
.幣值:身心寬慰,體重迅速增加

我想我永遠忘不了,剛到澳洲的那幾天,吃得有多悲慘。

青年旅館的老闆把我從機場帶回旅館時,指著地圖告訴我,附近有一家超市。那家超市的位置在地圖呈現的所有街道之外,老闆在紙張空白的邊緣上畫了箭頭和叉 叉,這是附近唯一的超市。接著帶我去認識廚房,指點我這裡是冰櫃、這裡是廚具。我不太理解她為什麼要告訴我哪裡有超市,而不是告訴我哪裡有餐廳。更不理解 為什麼旅館有這麼大的廚房,在台灣,我沒有住過有廚房的旅館。

第二天早晨,飢腸轆轆地喝完旅館的免費黑咖啡,走出門外準備覓食,放眼望去除了冰淇淋店和咖啡店,什麼餐廳都沒有。我隱隱感覺不妙,看來,要在這裡找到現成食物可不是件易事啊!

在附近走了一個小時左右,找不到那家「傳說中的超市」,只好回到咖啡店,看看有什麼可吃。

看不懂菜單,只能指著放了幾隻潛艇堡的食物櫃,說:「我要這個。」

咖啡店的老闆娘一臉同情地望著我,問了好幾個問題,但我完全聽不懂,老闆說:「沒關係,這樣就好。」拿了冷冰冰的潛艇堡給我:「七塊半。」

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弗里曼特爾最有名的炸魚薯條專門店。

我好想吃熱呼呼的食物喔!即使潛艇堡麵包軟綿、蔬菜清甜,煙醺牛肉片也相當不錯,分量也大,但我真的好想吃熱呼呼的食物喔。而且,七塊半也太貴了吧?!折 合台幣大約兩百元耶,只不過是個類似三明治的玩意兒,難道澳洲的食物都是這個價位?餐餐都這樣,我大概很快就要蹲在街邊當乞丐了。

走在杳無人煙的寬闊街道上,咬著潛艇堡,突然間,我覺得很無助很想哭。

也許因為這裡是市郊,所以沒什麼東西吃吧?我決定往市中心走去,在火車站附近,肯定有比較多食物。之前做過功課,最起碼,火車站旁有一家Woolworth(澳洲最大的連鎖超市之一)。  

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澳洲最大的連鎖超市之一,設有自助結帳櫃台。 走進Woolworth,嗚,切好的火腿小小一包要四塊多,萵苣兩元,最便宜的吐司一條也要一塊多。隨便買買就花了十幾元澳幣,還不習慣澳洲物價的我,掏錢的時候胃部一陣一陣發緊。

連續兩天,我都在旅館裡啃著乾硬偏鹹的吐司,配水龍頭流出來的水。旅館裡室內椅子很少,歐洲來的背包客體型又很龐大,他們總是坐滿了所有的位置,以泡麵或加了肉醬的義大利麵為主食。我很怕生,總是一個人抱著吐司坐在晒衣場邊默默啃食。

怪 不得旅館有廚房,看著其他人每到用餐時間就擠在廚房裡煮麵煎牛排烤雞翅,原來澳洲根本就不流行吃外食,最主要的食物來源就是超市。每個人都有好幾個超市環 保袋,至少普通不織布和保冷袋各一個,保冷袋裝生鮮食品,普通不織布的裝不怕腐壞的東西。超市與住宅的相對距離很遠,魚肉蛋奶和蔬菜,得歷經十五分鐘至半 小時的路程才能再度冷藏,在澳洲的豔陽下,沒有保冷袋絕對是不行的。

環保袋是正方形的,容量很大,料子很堅固,裝載十公斤左右東西提在路上走,完全不必擔心袋子破損。

第三天,我再也受不了啃吐司的日子,決定去中國城碰碰運氣。

中國城果然是中國人的地盤,「吃」是整個街廓最醒目的標記,滿滿的粵菜、湘菜、川菜館不說,義大利餐廳、印度餐廳、泰式料理、越南菜館、炸魚薯條,只要口袋有鈔票,就能滿足一切需求。

但我沒有看見「澳洲菜」。

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