選擇「暖身食物」的基本要領

在說明了「冷卻身體的食物」之後,這裡要再談談檢查食物陰陽性質的要領。經常食用會冷卻身體的東西,身體絕對不會變暖。

選擇「暖身食物」的基本要領_img_1
圖片來源/Pixabay

1.一般食物最好選擇在「北方」採收的,而不是南方產的

北方產的食物能溫熱身體(陽性食品),南方產的食物卻會冷卻身體(陰性食品)。住在北方的人平常就會覺得冷,自然會攝取能溫熱身體的食物,也會去栽種這些東西。而住在南方的人平常熱得受不了,就會去吃能消暑的東西,也會經常去種植這樣的食物。這不是理論,而是宇宙的原則。

因此,像蕎麥、鹽漬鮭魚等北方產的食物可以溫熱身體。雖然一般水果有冷卻身體的作用,但像蘋果、櫻桃、葡萄、梅子等原產於高加索地區的水果,卻不會冷卻身體。

相 反的,香蕉、鳳梨、橘子、檸檬、哈密瓜、番茄(南美原產)、小黃瓜(印度原產)、西瓜(西亞原產)、咖哩(印度原產)、咖啡(伊索匹亞原產)等南方產的食 物就會冷卻身體。不常運動身體的人,卻總是喝咖啡或綠茶,身體就容易變冷,產生神經病變、腰痛、風濕等會引發疼痛的疾病。

2.吃硬不吃軟

如前面所述,水會冷卻身體。雖然油的性質與水相反,但同樣會冷卻身體。這就是為什麼同時吃西瓜和鰻魚,或同時吃西瓜和油炸食品,就會腹瀉(水便=冷的症狀)。西瓜(水)、鰻魚(油)或油炸食品(油)都會冷卻身體,在彼此相乘作用下,就會引發如腹瀉等冷的相關症狀。柔軟的食品通常含有許多水和油,因此多半會冷卻身體。

.水── 醋、牛奶、啤酒、威士忌、可樂、果汁、綠茶、咖啡等富含水分會冷卻身體。

.軟── 麵包和富含油(脂)的黃油、美乃滋、奶油等都會冷卻身體。

.硬── 乳酪、黑糖、冰糖、乾燥水果、仙貝、醬菜等比原材料硬的東西,含有的水分少,而具有暖身的性質。

3.以「紅、黑、黃、橙色」為宜

.暖色(紅、黑、黃、橙)食物── 紅肉、乳酪、蛋、醃蘿蔔、鹽漬鮭魚、鱈魚卵、紅茶、紅豆、黑豆等食物,都會溫熱身體。

.寒色(藍、白、綠)食物── 牛奶、綠色葉菜類、蔬菜汁、豆漿、白糖、白麵包、化學調味料、化學藥品、綠茶等食物,則會冷卻身體。

4.鹽比醋好

•含鹽(鈉)多的食物── 鹽、味噌、醬油、鱈魚卵、小白魚乾、肉、蛋、乳酪、醃菜、根菜(牛蒡、紅蘿蔔、蓮藕、蔥、洋蔥、山藥)等,會溫熱身體。

•含醋(鉀)多的食物── 葉菜、北方產以外的水果、牛奶、啤酒等,會冷卻身體。


5.不冷不熱的食物適合所有人

玄米、玉米、薯類、大豆、小米、稗子等呈黃色到淡棕色的中間色,屬於「中性」,不會溫熱也不會冷卻身體,任何人隨時隨地都可以吃,所以人類的主食向來屬於這類中性食物。

6.「日本酒」比啤酒好。白酒不如「紅酒」

啤酒、威士忌(尤其是加水和冰塊)會冷卻身體,因為它們的原料是麥子,本來就有冷卻身體的性質。不過,白蘭地和葡萄酒的原料是北方產的葡萄(中性),只是變成酒精形式,同樣能溫熱身體。而從顏色上可以看出,紅酒比白酒更能溫熱身體。

紹興酒的顏色很深,與中國菜(漢族是北方民族,吃的菜能溫熱身體)密不可分,所以能溫熱身體。而日本酒的原料是米,水分約占86%(酒精度約14%),遠比啤酒(水分約占93%)少,能溫熱身體,加熱喝作用更強。

7.如何轉化陰性食物

陰性體質的人想吃陰性食物時,可依照以下方式加熱或加鹽,使陰性食物轉成陽性:

.牛奶(白、多水=冷)→加熱→乳酪(黃、硬=溫熱)

.白蘿蔔(白、多水=冷)→加鹽或加壓(重石)→醃蘿蔔(黃、硬=溫)

.綠茶(南方產、綠=冷)→加熱、發酵→紅茶(紅、黑=溫)……依此看來,在寒冷的歐洲喝茶就沒有問題了。

從這個邏輯就可以瞭解,為什麼喝番茄汁要加鹽,而小黃瓜和西瓜塗上鹽會更好吃。前面說過現代人的體溫愈來愈低,這是「低體溫」導致的「硬化疾病」(癌症、血栓=腦梗塞或心肌梗塞、膠原病)、「水的疾病」(過敏=氣喘、濕疹、鼻炎等以及「不燃燒的疾病」(糖尿病、脂肪肝、高血脂症等)蔓延的主因,所以要再次指出以下要避免的四點生活細節:

(1)把鹽分(=溫)視為大敵,極端的減鹽趨勢。 

(2)在盛夏以外食用咖啡、咖哩、香蕉、鳳梨、檸檬等南方產食物(=冷)。

(3)為了預防血栓而飲用大量水分(=冷)。以及到處都有販售冷飲的自動販賣機,讓人可以隨便喝下過多的水。 

(4)服用過多化學藥品(=冷)而家電產品(洗衣機、吸塵器)的普及和交通工具的發達也更容易讓人運動不足,讓身體更加冷卻。

選擇「暖身食物」的基本要領_img_2 《驚人的體溫健康法》

圖解媽媽百科

熱搜關鍵字

龍寶福袋 懷孕初期 黴漿菌 人工受孕 孕吐 月子中心 半夜發燒 配方奶 戒奶嘴 長高 益生菌 親子出國 尿布推薦 幼兒園 寒假

特別企劃

滴雞精功效如何與推薦嗎?懷孕幾個月需要喝滴雞精呢?生產完需要喝嗎?喝滴雞精的禁忌為何?
滴雞精功效如何與推薦嗎?懷孕幾個月需要喝滴雞精呢?生產完需要喝嗎?喝滴雞精的禁忌為何?

滴雞精功效如何與推薦嗎?懷孕幾個月需要喝滴雞精呢?生產完需要喝嗎?喝滴雞精的禁忌為何?

爸媽口碑狂推No.1 【雀巢能恩3】
爸媽口碑狂推No.1 【雀巢能恩3】

爸媽口碑狂推No.1 【雀巢能恩3】

媽咪投票趣

假如離婚只能帶走2樣東西,你選哪樣?

※可複選1~2個答案

精選專題

more >
親子共玩好點子 玩樂童年起步走
親子共玩好點子 玩樂童年起步走

親子共玩好點子 玩樂童年起步走

Page Loading