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默默工作的肝,是身體最大的解毒工廠

資料來源:平安叢書

2010年02月04日

作者:王明勇

三通三順

面對來自體外的毒素以及體內自行製造的毒素,我們的身體具有自我排毒的本能。人體主要的排毒器官包括最大面積的皮膚、掌管呼吸的肺、負責排尿的腎臟、排便的大腸,以及擔任解毒要務的肝臟,其中排毒量最大的就是汗水、尿液和糞便。

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圖片來源/Pixabay

身體要順利排毒,首先要維持排毒器官和排毒系統「三通」。所謂「三通」,最基本的就是排汗、排尿和排便都要通暢。

基本上,身體排毒的首要條件就是要維持這三項排毒機制暢通無阻。「排汗」可以排出脂溶性的、重金屬類的毒素,「排尿」可排出水溶性的毒素,「排便」則排出綜合性的毒素。

除了「三通」之外,還要「三順」。所謂「三順」,就是「精」、「氣」、「神」要順。精指的是內分泌,氣指的是血氣,神就是精神、心智,這三方面都要保持順暢,所以內分泌要順,血氣要順,心理層面也要健康、無壓、平順,這樣才能達到完全排毒的境界。

最大的解毒化工廠

肝 臟是人體最大的腺體,位於人體右上腹部的肋骨內,體積大且重達約一點五公斤,佔體重的百分之二到二點五,但它沒有神經分佈,是個無聲無息、日夜默默運作的 器官。肝臟具有許多生理功能,包括營養分解、合成、代謝與儲存、解毒、荷爾蒙及膽固醇的平衡作用及血液循環等等,其中與排毒相關的功能之一,就是分泌膽汁 和酵素。

肝臟所分泌的膽汁具有兩項特別的功能:排毒和消化脂肪。膽汁是消化脂肪時不可或缺的要素,它除了可將脂肪分解乳化成小微粒,使其容易消化、吸收,還可以幫助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收,加速鈣的利用。

肝臟所分泌的酵素,也在毒素的代謝上扮演非常重要的角色,不僅能處理掉由腸所吸收的毒素或廢物,同時也能去除血液中的有害物質。

集合肝臟所有的功能來看,它可說是我們身體解毒最大的化工廠。

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由上圖看來,肝臟擁有很複雜的解毒機制。簡單地來說,可分為兩道過程:

肝臟的第一階段解毒機制:分泌酵素自救

當 所有內在、外在毒素被送往肝臟時,肝臟的第一道防線就是分泌酵素,目的是將脂溶性毒素氧化、還原或分解成「水溶性中間物質」,以利第二階段的解毒。但是當 我們身體狀況不佳時,例如熬夜、抽煙、喝酒、營養不均衡,肝臟就無法分泌出足夠的酵素來進行分解和排毒;或是經由第一道處理後仍為有毒的物質,尚須進一步 進入第二道防線,否則中間產生物的毒性更強。

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皮膚是身體最大器官,也是排毒第一道防線
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